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自家製臘腸卷

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自家製臘腸卷是一道美味又營養價值高的食物,其中包含了豬肉、豬油、香料等食材。豬肉含有豐富的蛋白質和維生素,有助於維持身體的正常功能。豬油則含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠有益於心血管健康。此外,臘腸卷中的香料如蔥、薑、蒜等也具有調節腸胃功能、促進消化的作用。

自家製臘腸卷營養豐富,口感香濃,是一道深受人們喜愛的美食。無論是作為正餐的一道菜品,還是當做下午茶的點心來享用,都能為身體帶來美味與營養。如果您還沒有嘗試過自家製臘腸卷,不妨試著動手做一做,享受美食的樂趣同時,也補充身體所需的營養。

首先準備需材料,包括有臘腸,麵粉,酵母,泡打粉,油,糖,鹽,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,自家製臘腸卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


自家製臘腸卷的材料

1. 臘腸2條
2. 麵粉適量
3. 酵母10克
4. 泡打粉1茶匙
5. 油1少許
6. 糖10克
7. 鹽2克
8. 水115毫升

自家製臘腸卷的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作自家製臘腸卷第一步

    >> 食材


  2. 👩🏻‍🍳製作自家製臘腸卷第二步

    >> 臘腸切成細條


  3. 👩🏻‍🍳製作自家製臘腸卷第三步

    >> 在大碗中將麵粉,泡打粉,酵母,糖,鹽,油和水混合


  4. 👩🏻‍🍳製作自家製臘腸卷第四步

    >> 用濕布或保鮮紙蓋住麵團,直到麵團發酵至原本的2倍大


  5. 👩🏻‍🍳製作自家製臘腸卷第五步

    >> 將麵團切成8-10份


  6. 👩🏻‍🍳製作自家製臘腸卷第六步

    >> 每塊麵團揉成長條


  7. 👩🏻‍🍳製作自家製臘腸卷第七步

    >> 繞在臘腸上


  8. 👩🏻‍🍳製作自家製臘腸卷第八步

    >> 然後放在刷上一層油的蒸盤上


  9. 👩🏻‍🍳製作自家製臘腸卷第九步

    >> 隔水高火蒸10分鐘


  10. 👩🏻‍🍳製作自家製臘腸卷第十步

    >> 即成


相關: 臘腸 麵粉 酵母 泡打粉

您在找自家製臘腸卷的做法嗎?本文為您簡單介紹自家製臘腸卷做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在自家製臘腸卷內有任何傳播的風險,自家製臘腸卷在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜自家製臘腸卷除了遵守預防及控制疾病的相關規例,自家製臘腸卷同時建議採取以下措施*自家製臘腸卷 黃, 自家製臘腸卷 藍, (自家製臘腸卷 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱