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朱古力忌廉批的做法 | 食譜推薦
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朱古力忌廉批

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朱古力忌廉批是一種美味的甜點,結合了朱古力和忌廉的濃郁味道。這款甜點雖然含有高熱量和脂肪,但也提供了一定程度的營養價值。朱古力含有豐富的抗氧化物質,能夠幫助身體抵抗自由基的損害,有助於維持健康。而忌廉則含有蛋白質和脂肪,能夠提供能量和營養給身體。不過,過量食用朱古力忌廉批可能會導致過度攝取糖和脂肪,建議適量食用才能享受到美味的同時也保持健康。

首先準備需材料,包括有黑朱古力片,淡忌廉,牛奶,黑朱古力片,甜忌廉,朱古力碎,低筋麵粉,細砂糖,牛油,雞蛋,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,朱古力忌廉批製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


朱古力忌廉批的材料

1. 黑朱古力片100克
2. 淡忌廉100毫升
3. 牛奶30毫升
4. 黑朱古力片20克
5. 甜忌廉10毫升
6. 朱古力碎適量
7. 低筋麵粉200克
8. 細砂糖100茶匙
9. 牛油100克
10. 雞蛋1隻

朱古力忌廉批的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第一步

    >> 預熱焗爐至180度。


  2. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第二步

    >> 製作撻皮。將牛油和砂糖打勻。


  3. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第三步

    >> 慢慢加入雞蛋,攪拌直至雞蛋和牛油完全融合。


  4. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第四步

    >> 加入麵粉拌勻成麵糰,取出,包上保鮮紙,將麵糰放入雪櫃冷藏20分。


  5. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第五步

    >> 取出麵糰搓至光滑,用擀麵棍擀成5-8毫米厚,然後放入撻模中。


  6. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第六步

    >> 用叉子在撻皮底部插上小孔。(防止烘焗過程中塔底鼓起)


  7. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第七步

    >> 放進焗爐焗約15分鐘至金黃色及全熟,取出放涼備用。


  8. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第八步

    >> 製作朱古力餡。鍋內加入牛奶及淡忌廉煮滾。


  9. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第九步

    >> 倒入裝有朱古力片的碗中,拌勻至朱古力溶化,室溫冷卻備用。


  10. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第十步

    >> 將甜忌廉打發備用。


  11. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第十一步

    >> 隔熱水座隔黑朱古力片,均勻塗抹在已放涼的撻皮上,放置待朱古力凝固。


  12. 👩🏻‍🍳製作朱古力忌廉批第十二步

    >> 在撻皮上倒入已冷卻的朱古力餡,放入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。


關於朱古力忌廉批食譜

朱古力忌廉批食譜推薦電影《美味關係》中,主角在生活上遇到不如意的事情,只要下廚就能拋開煩惱。如果你遇上煩惱,試做這款朱古力忌廉批,甜蜜的味道或者也能令你一解煩憂。

相關: 黑朱古力片 淡忌廉 牛奶 黑朱古力片 甜忌廉 朱古力碎 低筋麵粉 細砂糖 牛油 雞蛋

您在找朱古力忌廉批的做法嗎?本文為您簡單介紹朱古力忌廉批做法,希望能幫到大家。

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