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自家制白汁雞皇飯的做法 | 食譜推薦
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自家制白汁雞皇飯

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自家制白汁雞皇飯是一道美味又營養價值高的菜餚,其中包含的主要食材有雞肉、米飯和白汁。雞肉是一種低脂肪高蛋白質的食材,含有豐富的維生素和礦物質,有助於增強免疫系統和維持肌肉健康。米飯是主食,提供能量和膳食纖維,幫助消化和維持身體健康。白汁則是以奶油、牛奶和麵粉等食材熬煮而成,味道濃郁且營養豐富。

這道料理不僅簡單易做,而且營養均衡,是一道適合全家人享用的美食。可以搭配新鮮蔬菜或水果,增加維生素和礦物質的攝取,是一餐營養豐富的佳餚。建議選用優質食材,並注意食用平衡,享受美味的同時也達到健康的效果。

首先準備需材料,包括有雞肉,白蘑菇,青椒,黃椒,紅椒,蒜頭,胡椒,鹽,濃忌廉,生粉(溶於20毫升水),胡椒粉,鹽,紹興酒,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,自家制白汁雞皇飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


自家制白汁雞皇飯的材料

1. 雞肉200克
2. 白蘑菇100克
3. 青椒1個
4. 黃椒1隻
5. 紅椒適量
6. 蒜頭1瓣
7. 胡椒4適量
8. 鹽10克
9. 濃忌廉250毫升
10. 生粉(溶於20毫升水)1湯匙
11. 胡椒粉適量
12. 鹽適量
13. 紹興酒1湯匙
14. 鹽1/2茶匙
15. 黑胡椒適量

自家制白汁雞皇飯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作自家制白汁雞皇飯第一步

    >> 先將雞肉醃約15分鐘。


  2. 👩🏻‍🍳製作自家制白汁雞皇飯第二步

    >> 洗淨切乾蔬菜,備用。


  3. 👩🏻‍🍳製作自家制白汁雞皇飯第三步

    >> 先用1湯匙油大火起鑊,加入椒類炒約2分鐘至剛熟。


  4. 👩🏻‍🍳製作自家制白汁雞皇飯第四步

    >> 於同一鑊中,加入雞肉將之煮約5分鐘煮至轉色盛起備用。


  5. 👩🏻‍🍳製作自家制白汁雞皇飯第五步

    >> 繼續在同一鑊內加入1湯匙油,炒香蒜頭和白蘑菇,之後加入濃忌廉煮沸。


  6. 👩🏻‍🍳製作自家制白汁雞皇飯第六步

    >> 加入雞肉再煮約3分鐘,然後將椒類加入拌勻。


  7. 👩🏻‍🍳製作自家制白汁雞皇飯第七步

    >> 最後加入鹽或胡椒作調味,拌以白飯食用。


關於自家制白汁雞皇飯食譜

自家制白汁雞皇飯食譜推薦白汁雞皇飯是很受歡迎的中式菜,簡單之餘又令人有滿足的感覺。不但大人喜歡小孩子也相當喜歡呢。

相關: 紹興酒 雞肉 白蘑菇 青椒 黑胡椒 黃椒 紅椒 蒜頭 胡椒 濃忌廉 生粉(溶於20毫升水) 胡椒粉

您在找自家制白汁雞皇飯的做法嗎?本文為您簡單介紹自家制白汁雞皇飯做法,希望能幫到大家。

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