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抹茶紅豆包

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抹茶紅豆包是一種以抹茶粉和紅豆為主要原料製成的美食,不僅口感獨特,而且營養價值也很高。抹茶富含維生素、礦物質和抗氧化物質,有助於提高免疫力、延緩衰老,具有抗發炎和抗氧化的作用。紅豆則含有豐富的蛋白質、膳食纖維和礦物質,有助於促進消化、減少膽固醇和增加飽足感。

因此,抹茶紅豆包不僅可以滿足您的味蕾,還可以為您的健康提供營養補充。您可以在早餐或下午茶時享用抹茶紅豆包,既美味又營養。

首先準備需材料,包括有高筋麵粉,砂糖,綠茶粉,鹽,水,酵母粉,牛油,紅豆蓉,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,抹茶紅豆包製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


抹茶紅豆包的材料

1. 高筋麵粉250克
2. 砂糖1湯匙
3. 綠茶粉2茶匙
4. 鹽1茶匙
5. 水150毫升
6. 酵母粉1克
7. 牛油10克
8. 紅豆蓉50克

抹茶紅豆包的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第一步

    >> 在大碗中將麵包粉和綠茶粉粉混合,過篩入碗中


  2. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第二步

    >> 加入鹽和糖混合均勻


  3. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第三步

    >> 加入酵母和溫水


  4. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第四步

    >> 用手揉搓至麵糰成型


  5. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第五步

    >> 加入牛油用手不停揉捏直到牛油杯麵糰充分吸收


  6. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第六步

    >> 將麵糰放到平坦的工作臺上,繼續揉搓直到麵糰光滑不粘手為止


  7. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第七步

    >> 用擀麵杖將麵糰搟成橢圓的麵皮


  8. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第八步

    >> 將麵皮對半切開


  9. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第九步

    >> 在其中一半鋪上一層紅豆泥,然後用另一半蓋住


  10. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第十步

    >> 將上下兩片麵皮的邊緣捏起來,封住紅豆泥


  11. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第十一步

    >> 然後將麵糰揉成圓形


  12. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第十二步

    >> 將麵糰放入碗中,蓋上濕布,進行第一次發酵


  13. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第十三步

    >> 麵糰分成6等份


  14. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第十四步

    >> 再次將每份揉圓


  15. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第十五步

    >> 放入預熱至250攝氏度的烤箱中,烤20-23分鐘


  16. 👩🏻‍🍳製作抹茶紅豆包第十六步

    >> 即成


相關: 高筋麵粉 砂糖 綠茶粉 酵母粉 牛油 紅豆蓉

您在找抹茶紅豆包的做法嗎?本文為您簡單介紹抹茶紅豆包做法,希望能幫到大家。

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