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冬蔭大蝦意粉的做法 | 食譜推薦
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冬蔭大蝦意粉

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冬蔭大蝦意粉是一道美味又營養豐富的料理,主要包含以下食材:

1. 大蝦:大蝦是富含蛋白質和維生素的食材,有助於維持肌肉和組織的健康。此外,大蝦也含有豐富的礦物質如鋅和鎂,有助於維持身體的正常功能。

2. 意粉:意粉是一種主要以小麥製成的碳水化合物食品,提供豐富的能量來源。此外,意粉也含有膳食纖維,有助於促進腸道健康。

3. 胡椒醬:胡椒醬中主要成分是胡椒和其他香料,有助於增加料理的風味。胡椒也被認為有助於促進消化和新陳代謝。

4. 蔬菜:冬蔭大蝦意粉通常會加入各種蔬菜如蘆筍、蘑菇和番茄,提供豐富的維生素和礦物質,有助於增加食物的營養價值。

總的來說,冬蔭大蝦意粉是一道營養均衡的料理,含有豐富的蛋白質、碳水化合物和維生素,適合作為一餐的主食。它不僅美味可口,也能為身體提供必要的營養。

首先準備需材料,包括有蝦,草菇(切半),車厘茄(切半),蒜頭,乾蔥,指天椒(切片),檸檬葉,青檸(榨汁),椰奶,冬蔭醬,魚露,砂糖,花生及芫茜碎,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,冬蔭大蝦意粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


冬蔭大蝦意粉的材料

1. 蝦6隻
2. 草菇(切半)3粒
3. 車厘茄(切半)4粒
4. 蒜頭2瓣
5. 乾蔥1g
6. 指天椒(切片)1隻
7. 檸檬葉4塊
8. 青檸(榨汁)2個
9. 椰奶150毫升
10. 冬蔭醬4湯匙
11. 魚露2茶匙
12. 砂糖1湯匙
13. 花生及芫茜碎適量

冬蔭大蝦意粉的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作冬蔭大蝦意粉第一步

    >> 煮滾一鍋水,加少許鹽,加入San Remo意粉煮至軟硬適中,撈起瀝乾備用。


  2. 👩🏻‍🍳製作冬蔭大蝦意粉第二步

    >> 將蒜頭切片。


  3. 👩🏻‍🍳製作冬蔭大蝦意粉第三步

    >> 乾蔥切碎。


  4. 👩🏻‍🍳製作冬蔭大蝦意粉第四步

    >> 中火燒熱鍋,加入少許油,炒香蒜頭及乾蔥。


  5. 👩🏻‍🍳製作冬蔭大蝦意粉第五步

    >> 加入冬蔭醬、椰奶、魚露、砂糖、蝦、黑胡椒及鹽煮至蝦熟透。


  6. 👩🏻‍🍳製作冬蔭大蝦意粉第六步

    >> 加入San Remo意粉、指天椒、車厘茄、草菇及檸檬葉煮至醬汁濃稠。


  7. 👩🏻‍🍳製作冬蔭大蝦意粉第七步

    >> 加入青檸汁拌勻。


  8. 👩🏻‍🍳製作冬蔭大蝦意粉第八步

    >> 灑上花生及芫茜,即成。


相關: 草菇(切半) 車厘茄(切半) 蒜頭 乾蔥 指天椒(切片) 檸檬葉 青檸(榨汁) 椰奶 冬蔭醬 魚露 砂糖 花生及芫茜碎

您在找冬蔭大蝦意粉的做法嗎?本文為您簡單介紹冬蔭大蝦意粉做法,希望能幫到大家。

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