Warning: file_put_contents(): Only 0 of 2879 bytes written, possibly out of free disk space in /home/cookke/public_html/function.php on line 229
泰式打拋豬的做法 | 食譜推薦
cookke.com
最推薦好用的香港食譜搜尋器

泰式打拋豬

最後更新: | 分類:
泰式打拋豬是一道風味獨特、口感香嫩的泰式料理,通常以豬肩肉製作而成,配以獨特的泰式香料和調味料,經過緩慢烹煮而成。這道菜品不僅美味,還有許多營養價值:

1. 豬肩肉是豬隻身上最具營養價值的部位之一,富含高蛋白質和維生素B群,有助於促進肌肉生長和修復組織。

2. 泰式打拋豬中的香料和調味料如大蒜、生薑和辣椒等,不僅增添了風味,還具有抗氧化和消炎作用,有助於提升免疫系統和促進新陳代謝。

3. 這道菜品一般會搭配米飯或麵條食用,提供豐富的碳水化合物和纖維,有助於提供能量和促進腸道健康。

總的來說,泰式打拋豬是一道營養豐富且美味的菜品,適合作為主菜或下酒菜,推薦您一試!

首先準備需材料,包括有免治豬肉,金不換,車厘茄,指天椒,雞蛋,香茅,乾蔥,蒜蓉,檸檬葉,紹興酒,魚露,檸檬汁,砂糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,泰式打拋豬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


泰式打拋豬的材料

1. 免治豬肉300克
2. 金不換50片
3. 車厘茄10粒
4. 指天椒2隻
5. 雞蛋1隻
6. 香茅1枝
7. 乾蔥3g
8. 蒜蓉6瓣
9. 檸檬葉2塊
10. 紹興酒1湯匙
11. 魚露1茶匙
12. 檸檬汁少許
13. 砂糖5克

泰式打拋豬的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作泰式打拋豬第一步

    >> 金不換摘葉;車厘茄切半


  2. 👩🏻‍🍳製作泰式打拋豬第二步

    >> 用中火燒熱鍋,加少許油,炒香蒜蓉、乾蔥及指天椒


  3. 👩🏻‍🍳製作泰式打拋豬第三步

    >> 加入檸檬葉及免治豬肉,炒至豬肉半熟


  4. 👩🏻‍🍳製作泰式打拋豬第四步

    >> 加入紹興酒、魚露、香茅、檸檬汁及砂糖炒勻


  5. 👩🏻‍🍳製作泰式打拋豬第五步

    >> 加入車厘茄及金不換炒勻,上碟


  6. 👩🏻‍🍳製作泰式打拋豬第六步

    >> 用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞蛋煎成太陽蛋


  7. 👩🏻‍🍳製作泰式打拋豬第七步

    >> 將太陽蛋放在豬肉上即成


關於泰式打拋豬食譜

泰式打拋豬食譜推薦「打拋」是一種泰國香草,音譯為打拋,是為羅勒的一種,打拋豬就是用這種香草來炒豬肉,配搭番茄,這道菜做法簡單而味道非常下飯,充滿泰國風味。

相關: 免治豬肉 金不換 車厘茄 指天椒 雞蛋 香茅 乾蔥 蒜蓉 檸檬葉 紹興酒 魚露 檸檬汁 砂糖

您在找泰式打拋豬的做法嗎?本文為您簡單介紹泰式打拋豬做法,希望能幫到大家。

更多泰式打拋豬相關資料:


食譜泰式打拋豬 2024年3月推介食譜優惠




您對於砂糖食譜「泰式打拋豬」有何comment?


最後更新:

香港食譜2024推介03月


為減低冠狀病毒病在黑森林蛋糕內有任何傳播的風險,黑森林蛋糕在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜黑森林蛋糕除了遵守預防及控制疾病的相關規例,黑森林蛋糕同時建議採取以下措施*黑森林蛋糕 黃, 黑森林蛋糕 藍, (黑森林蛋糕 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱