簡易雪糕糯米糍
最後更新: | 分類: 砂糖食譜
首先準備需材料，包括有糯米粉,砂糖,水,熟粘米粉,雪糕，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，簡易雪糕糯米糍製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
簡易雪糕糯米糍的材料
| 1. 糯米粉 | 200克 |
| 2. 砂糖 | 100克 |
| 3. 水 | 350毫升 |
| 4. 熟粘米粉 | 適量 |
| 5. 雪糕 | 適量 |
簡易雪糕糯米糍的做法
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第一步：
>> 將糯米粉、砂糖及水拌勻。
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第二步：
>> 用大火蒸20分鐘。每5分鐘打開攪拌一次，確保粉漿均勻蒸熟。放涼備用。
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第三步：
>> 枱面鋪上牛油紙，放上粉團，灑上粘米粉(防黏手用)。
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第四步：
>> 用擀麵棍將粉團壓平，用圓形模具切出糯米糍皮。將糯米糍皮放入雪櫃冷藏10分鐘。
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第五步：
>> 用糯米糍皮將雪糕包起。
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第六步：
>> 完成
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