白汁燒雞貝殼粉
首先準備需材料,包括有貝殼意粉,雞胸肉,洋蔥,丁香,月桂葉,牛奶,麵粉,牛油,洋芫茜,荳蔻,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,白汁燒雞貝殼粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
白汁燒雞貝殼粉的材料
| 1. 貝殼意粉 | 200g | 
| 2. 雞胸肉 | 200件 | 
| 3. 洋蔥 | 1個 | 
| 4. 丁香 | 3克 | 
| 5. 月桂葉 | 1塊 | 
| 6. 牛奶 | 2000毫升 | 
| 7. 麵粉 | 適量 | 
| 8. 牛油 | 5湯匙 | 
| 9. 洋芫茜 | 1湯匙 | 
| 10. 荳蔻 | 5克 | 
| 11. 鹽 | 3克 | 
| 12. 黑胡椒 | 2茶匙 | 
白汁燒雞貝殼粉的做法
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第一步: - >> 把鍋內的水煮沸,放入貝殼粉,根據包裝袋的指引把貝殼粉煮熟,撈起瀝乾備用 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第二步: - >> 用鹽及胡椒粉為雞肉調味 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第三步: - >> 中火燒熱平底鍋,落油,煎雞胸肉至兩邊呈金黃色 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第四步: - >> 放入攝氏180度焗爐,烤8-10分鐘直至熟透 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第五步: - >> 用丁香及月桂葉包裹洋蔥 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第六步: - >> 把洋蔥球放在鍋內,加入牛奶,慢煮20分鐘 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第七步: - >> 把牛油加入平底鍋,煮溶,慢慢加入麵粉煮成粉糊 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第八步: - >> 把洋蔥、丁香及月桂葉撈走,牛奶慢慢倒進粉糊,攪拌至幼滑不起粒 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第九步: - >> 用隔篩把醬汁隔進鍋內,慢火煮熱 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第十步: - >> 加入豆蔻、鹽及胡椒粉,再煮30分鐘 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第十一步: - >> 雞胸肉切片放在貝殼粉上 
- 👩🏻🍳製作白汁燒雞貝殼粉第十二步: - >> 淋上醬汁, 上洋芫茜碎,即可上碟 
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