八爪魚番茄柑橘漬
最後更新:  | 分類: 芫茜食譜
八爪魚番茄柑橘漬結合了八爪魚、番茄和柑橘等多種食材,既美味又營養價值豐富。八爪魚是低脂高蛋白的健康食材,富含豐富的鐵質和維生素B12,有助於增強免疫力,促進血液循環。而番茄和柑橘富含維生素C和抗氧化劑,有助於保持皮膚健康、維持免疫系統和抵抗自由基的侵害。此外,柑橘中還含有豐富的纖維,有助於促進消化系統健康。因此,八爪魚番茄柑橘漬不僅口感獨特爽口,還能為您提供豐富的營養素,是一道值得推薦的美食。首先準備需材料,包括有八爪魚刺身,日本青瓜,紫洋蔥,車厘茄,芫茜,檸檬,西柚,姜粒,蒜粒,豉油,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,八爪魚番茄柑橘漬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
八爪魚番茄柑橘漬的材料
| 1. 八爪魚刺身 | 300g | 
| 2. 日本青瓜 | 1條 | 
| 3. 紫洋蔥 | 1個 | 
| 4. 車厘茄 | 5粒 | 
| 5. 芫茜 | 適量 | 
| 6. 檸檬 | 1適量 | 
| 7. 西柚 | 1個 | 
| 8. 姜粒 | 1茶匙 | 
| 9. 蒜粒 | 1瓣 | 
| 10. 豉油 | 1湯匙 | 
| 11. 鹽 | 3克 | 
| 12. 黑胡椒 | 1茶匙 | 
八爪魚番茄柑橘漬的做法
- 👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第一步: - >> 芫茜刴碎 
- 👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第二步: - >> 紅洋蔥切幼絲 
- 👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第三步: - >> 車厘茄切半 
- 👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第四步: - >> 青瓜切半並切片 
- 👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第五步: - >> 檸檬及西柚榨汁 
- 👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第六步: - >> 八爪魚、紅洋蔥、車厘茄及青瓜在攪拌碗內拌勻 
- 👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第七步: - >> 加入柑橘汁、薑粒、蒜粒、豉油、鹽及黑胡椒粉混和 
- 👩🏻🍳製作八爪魚番茄柑橘漬第八步: - >> 最後,放入雪櫃醃1小時 
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