豆腐湯丸
最後更新: | 分類: 芫茜食譜
豆腐湯丸以豆腐為主要材料，輔以菜蔬、海帶等配料。豆腐湯丸清淡可口，易消化吸收，適合各個年齡層的人食用。豆腐湯丸有助於促進代謝、增強體力、補充體內所需的營養素，是一道營養豐富且健康的料理。
建議多吃豆腐湯丸，可以為身體提供充足的營養，增強體力，促進健康。
首先準備需材料，包括有豬肉,雞蛋,生粉,蘆筍,芫茜,生抽,胡椒粉,紹興酒,鹽,薑蓉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，豆腐湯丸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
豆腐湯丸的材料
| 1. 豬肉 | 80克 |
| 2. 雞蛋 | 1隻 |
| 3. 生粉 | 10克 |
| 4. 蘆筍 | 30克 |
| 5. 芫茜 | 1棵 |
| 6. 生抽 | 1湯匙 |
| 7. 胡椒粉 | 4克 |
| 8. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 9. 鹽 | 10克 |
| 10. 薑蓉 | 1茶匙 |
豆腐湯丸的做法
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第一步：
>> 食材 [點擊把圖放大看詳細資訊]
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第二步：
>> 把香菜切碎
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第三步：
>> 竹筍切细粒
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第四步：
>> 薑切碎
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第五步：
>> 將豆腐搗碎
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第六步：
>> 2. 將薑末，豬肉，竹筍同豆腐混合
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第七步：
>> 添加調味料
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第八步：
>> 添加雞蛋
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第九步：
>> 混合均勻
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第十步：
>> 燒熱一鍋水
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第十一步：
>> 用手和湯匙配合，製作丸子小心放入水中煮至全熟
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第十二步：
>> 约4分鐘
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第十三步：
>> 加入適量鹽和油
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第十四步：
>> 撒上適量香菜
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第十五步：
>> 盛入喜歡的碗中
👩🏻🍳製作豆腐湯丸第十六步：
>> 即成
關於豆腐湯丸食譜
豆腐湯丸食譜推薦這是一道小朋友很喜歡的菜，它不僅味道鮮美，而且營養豐富。
相關: 豬肉 雞蛋 生粉 蘆筍 芫茜 生抽 胡椒粉 紹興酒 鹽 薑蓉
更多豆腐湯丸相關資料:
食譜豆腐湯丸 2025年11月推介食譜優惠
您對於芫茜食譜「豆腐湯丸」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在豪氣東北亂燉內有任何傳播的風險，豪氣東北亂燉在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜豪氣東北亂燉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，豪氣東北亂燉同時建議採取以下措施*豪氣東北亂燉 黃, 豪氣東北亂燉 藍, (豪氣東北亂燉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱