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碧螺春蝦仁

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碧螺春蝦仁是一道美味的中式料理,將碧螺、春筍和鮮蝦仁一起快炒,入味鮮美。這道菜不僅口感清爽爽脆,還具有豐富的營養價值。

碧螺是一種富含蛋白質和膳食纖維的海鮮,富含鈣、鐵、鋅等礦物質,對骨骼、血液和免疫系統有益。春筍含有豐富的維生素和礦物質,幫助消化和排毒。鮮蝦仁則富含高質量的蛋白質和維生素,有助於維持肌肉和皮膚健康。

碧螺春蝦仁是一道營養豐富的菜餚,不僅美味可口,還能提供身體所需的各種營養物質。建議多食用這類含有海鮮和蔬菜的菜餚,有助於保持健康均衡的飲食。

首先準備需材料,包括有碧螺春,蝦仁,雞蛋,干淀粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,碧螺春蝦仁製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


碧螺春蝦仁的材料

1. 碧螺春10g
2. 蝦仁10隻
3. 雞蛋1隻
4. 干淀粉2茶匙

碧螺春蝦仁的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作碧螺春蝦仁第一步

    >> 先將蝦仁去殼取出洗淨後,用蛋清及干澱粉拌好,再放入冰箱冷藏兩個小時


  2. 👩🏻‍🍳製作碧螺春蝦仁第二步

    >> 再將碧螺春茶葉泡開,取第二泡茶水100毫升左右,待用


  3. 👩🏻‍🍳製作碧螺春蝦仁第三步

    >> 把油倒入鍋中熱鍋時候在放入蝦仁倒拌


  4. 👩🏻‍🍳製作碧螺春蝦仁第四步

    >> 再倒入茶汁,加少許鹽攪拌後即可出鍋


相關: 碧螺春 蝦仁 雞蛋 干淀粉

您在找碧螺春蝦仁的做法嗎?本文為您簡單介紹碧螺春蝦仁做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在碧螺春蝦仁內有任何傳播的風險,碧螺春蝦仁在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜碧螺春蝦仁除了遵守預防及控制疾病的相關規例,碧螺春蝦仁同時建議採取以下措施*碧螺春蝦仁 黃, 碧螺春蝦仁 藍, (碧螺春蝦仁 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱