Warning: file_put_contents(): Only 0 of 2789 bytes written, possibly out of free disk space in /home/cookke/public_html/function.php on line 229
韭菜盒子的做法 | 食譜推薦
cookke.com
最推薦好用的香港食譜搜尋器

韭菜盒子

最後更新: | 分類:

Warning: file_put_contents(): Only 0 of 1627 bytes written, possibly out of free disk space in /home/cookke/public_html/function.php on line 229
韭菜盒子是一道經典的中國小吃,以香噴噴的韭菜和豬肉作為餡料,包在酥脆的麵皮中煎炸而成。這道美食不僅口感香脆,而且營養價值也非常豐富。

韭菜盒子中的韭菜含有豐富的纖維和維生素,有助於促進腸道蠕動和維持消化系統的健康。此外,韭菜還含有豐富的維生素C和鈣,對於增強免疫力和骨骼健康都非常有益。

而豬肉則含有豐富的蛋白質和必需氨基酸,是人體生長和修復組織所必需的營養物質,有助於增加肌肉質和維持身體組織的正常功能。

因此,韭菜盒子不僅美味可口,而且營養豐富,是非常值得推薦的美食。無論是作為早餐、小吃還是主餐,都是一個不錯的選擇。

首先準備需材料,包括有韭菜,中筋麵粉,雞蛋,蝦米,鹽,暖水,凍水,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,韭菜盒子製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


韭菜盒子的材料

1. 韭菜50適量
2. 中筋麵粉150克
3. 雞蛋1隻
4. 蝦米10克
5. 鹽10克
6. 暖水50毫升
7. 凍水50毫升

韭菜盒子的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第一步

    >> 把暖水倒入麵粉,拌勻至水完全吸收


  2. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第二步

    >> 然後倒入冷水,再搓麵團至順滑。待=用保鮮紙包裹麵團,於溫室下放置30分鐘


  3. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第三步

    >> 在平底鑊內加油,炒蛋,盛起備用


  4. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第四步

    >> 在同一個平底鑊,加油並爆香蝦米,盛起備用


  5. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第五步

    >> 清洗韭菜,並切段,再與蛋及蝦米拌勻,加鹽調味


  6. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第六步

    >> 把麵團分成6-8份


  7. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第七步

    >> 擀麵團約1厘米厚


  8. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第八步

    >> 再放入餡料


  9. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第九步

    >> 包成餃子狀


  10. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第十步

    >> 以中火燒熱油鑊


  11. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第十一步

    >> 煎餃子至兩面金黃


  12. 👩🏻‍🍳製作韭菜盒子第十二步

    >> 即成


相關: 韭菜 中筋麵粉 雞蛋 蝦米 暖水 凍水

您在找韭菜盒子的做法嗎?本文為您簡單介紹韭菜盒子做法,希望能幫到大家。

更多韭菜盒子相關資料:


食譜韭菜盒子 2024年3月推介食譜優惠




您對於雞蛋食譜「韭菜盒子」有何comment?


最後更新:

香港食譜2024推介03月


為減低冠狀病毒病在韭菜盒子內有任何傳播的風險,韭菜盒子在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜韭菜盒子除了遵守預防及控制疾病的相關規例,韭菜盒子同時建議採取以下措施*韭菜盒子 黃, 韭菜盒子 藍, (韭菜盒子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱