上海粢飯
最後更新: | 分類: 麻油食譜
上海粢飯含有豐富的蛋白質和纖維，有助於提供身體所需的能量和維持消化系統健康。它也含有豐富的維生素和礦物質，如維生素B和錳，對於提高免疫系統和促進骨骼健康非常有益處。
此外，上海粢飯是一種低脂肪、低熱量的食物，有助於控制體重並保持心血管健康。總的來說，上海粢飯是一道美味又營養價值高的菜品，非常值得推薦品嚐。
首先準備需材料，包括有糯米,榨菜,肉鬆,油炸鬼,糖,麻油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，上海粢飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
上海粢飯的材料
| 1. 糯米 | 200克 |
| 2. 榨菜 | 50克 |
| 3. 肉鬆 | 20克 |
| 4. 油炸鬼 | 1條 |
| 5. 糖 | 5克 |
| 6. 麻油 | 1茶匙 |
上海粢飯的做法
👩🏻🍳製作上海粢飯第一步：
>> 洗淨糯米，用水浸泡至少10小時以上或過夜，然後瀝乾水
👩🏻🍳製作上海粢飯第二步：
>> 將糯米鋪在碟上隔水蒸20分鐘直至糯米熟透
👩🏻🍳製作上海粢飯第三步：
>> 洗淨榨菜，用水浸泡大約10分鐘，然後切成小粒
👩🏻🍳製作上海粢飯第四步：
>> 放入炒鑊，加入糖及麻油煮熱，放在一旁備用
👩🏻🍳製作上海粢飯第五步：
>> 將油條切成4件
👩🏻🍳製作上海粢飯第六步：
>> 在廚房工作桌上鋪上保鮮紙，平均地鋪上糯米
👩🏻🍳製作上海粢飯第七步：
>> 加入榨菜、肉鬆及油條
👩🏻🍳製作上海粢飯第八步：
>> 然後從下卷起成飯卷
👩🏻🍳製作上海粢飯第九步：
>> 最後切半
👩🏻🍳製作上海粢飯第十步：
>> 拿走保鮮紙，微溫享用
關於上海粢飯食譜
上海粢飯食譜推薦上海粢飯是一道有名的早餐食譜，一般以豆奶搭配伴食。最妙的不只是彈牙口感，餡料也非常特別。做給你關心的人們，為新的一天打造美好開端吧！
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