伯爵茶香檸檬布朗尼

最後更新: Apr 17, 2024 | 分類: 淡忌廉食譜

伯爵茶香檸檬布朗尼除了具有美味的口感外，也有一些營養價值。以下是一些主要的營養價值：

1. 高纖維：布朗尼常使用小麥麵粉和燕麥等高纖維食材，有助於促進腸道健康，預防便秘。

2. 維生素：檸檬含有豐富的維生素C，具有抗氧化作用，有助於提升免疫力。

3. 礦物質：伯爵茶中含有的茶多酚具有抗氧化和抗炎功效，有助於維持心血管健康。

4. 蛋白質：布朗尼中常添加核桃、堅果等食材，提供豐富的植物蛋白質，有助於維持肌肉健康。

總括來說，伯爵茶香檸檬布朗尼雖然屬於高熱量、高糖分的甜點，但適量食用對於提供能量和滿足甜食渴望同時也具有一定的營養價值。記得控制份量以維持均衡飲食哦！

首先準備需材料，包括有牛油,淡忌廉,細砂糖,雞蛋,低筋麵粉,梳打粉,杏仁粉,檸檬皮,檸檬汁,杏仁片,紅茶茶葉,防潮糖粉,淡忌廉，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，伯爵茶香檸檬布朗尼製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

伯爵茶香檸檬布朗尼的材料

1. 牛油	187克
2. 淡忌廉	10毫升
3. 細砂糖	322茶匙
4. 雞蛋	3隻
5. 低筋麵粉	165克
6. 梳打粉	1茶匙
7. 杏仁粉	75克
8. 檸檬皮	2適量
9. 檸檬汁	少許
10. 杏仁片	30克
11. 紅茶茶葉	1湯匙
12. 防潮糖粉	適量
13. 淡忌廉	10毫升

伯爵茶香檸檬布朗尼的做法

👩🏻‍🍳製作伯爵茶香檸檬布朗尼第一步：
>> 預熱烤箱至165／165ºC（中層），準備 9寸方型烤模1個，底部鋪上烘培紙備用
👩🏻‍🍳製作伯爵茶香檸檬布朗尼第二步：
>> 檸檬洗乾淨後取表皮，擠汁備用
👩🏻‍🍳製作伯爵茶香檸檬布朗尼第三步：
>> 牛油微波1分鐘融化，接著加入糖；再分次加入雞蛋直到攪拌混合均匀即可（不要過度攪拌）
👩🏻‍🍳製作伯爵茶香檸檬布朗尼第四步：
>> 拌入過篩麵粉、杏仁粉拌勻後
👩🏻‍🍳製作伯爵茶香檸檬布朗尼第五步：
>> 再分次拌入檸檬皮，茶葉粉，檸檬汁和鮮忌廉拌勻即可（不要過度攪拌）
👩🏻‍🍳製作伯爵茶香檸檬布朗尼第六步：
>> 把麵糊倒在模具內，撒上杏仁片，震動擠下模具
👩🏻‍🍳製作伯爵茶香檸檬布朗尼第七步：
>> 烤45分鐘左右，使用針插入中心出來沒有沾黏即可，自然冷卻後，放入冰箱冷凍3－4個小時脫模，放入冷藏至解凍後，用防潮糖粉、打發鮮忌廉裝飾，切片享用