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楊枝甘露布丁

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楊枝甘露布丁是一道香甜爽口的甜品,結合了楊枝甘露和布丁的口感,非常受人喜愛。這道美食的營養價值主要來自以下幾個方面:

1. 蛋白質:布丁是以牛奶或豆漿做成的,富含蛋白質,有助於維持肌肉組織和促進身體組織的修復和生長。

2. 鈣質:布丁中含有牛奶或豆漿等乳製品,富含鈣質,有助於骨骼和牙齒的健康發育。

3. 糖分:楊枝甘露中含有果糖和葡萄糖等簡單糖分,提供能量給身體使用。

4. 纖維:布丁中的原料和楊枝甘露中的水果含有一定量的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動、預防便秘。

總的來說,楊枝甘露布丁雖然屬於甜點類食物,但適量食用並配合均衡飲食,可以提供身體所需的營養素,是一道美味又營養價值高的美食。

首先準備需材料,包括有西米,牛奶,椰奶,西柚,芒果,冰糖,水,魚膠粉,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,楊枝甘露布丁製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


楊枝甘露布丁的材料

1. 西米90克
2. 牛奶300毫升
3. 椰奶10g
4. 西柚1個
5. 芒果1隻
6. 冰糖適量
7. 水100毫升
8. 魚膠粉2茶匙

楊枝甘露布丁的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第一步

    >> 把芒果切小粒


  2. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第二步

    >> 再取出西柚肉


  3. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第三步

    >> 煲滾熱水,加入西米,並煮10分鐘。然後熄火及蓋上煲蓋焗5分鐘


  4. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第四步

    >> 煮滾100毫升水,加入及煮溶冰糖後,熄火。然後放入魚膠粉及煮溶,待涼備用


  5. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第五步

    >> 把一半芒果攪拌至順滑


  6. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第六步

    >> 再混合牛奶及椰奶


  7. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第七步

    >> 混合糖漿、芒果蓉及西柚肉


  8. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第八步

    >> 加入1茶匙芒果粒於矽膠模內


  9. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第九步

    >> ,倒入芒果西柚混合物至¾個模內


  10. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第十步

    >> 加入1湯匙西米


  11. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第十一步

    >> 放入雪櫃冷藏2-3小時或過夜至凝固


  12. 👩🏻‍🍳製作楊枝甘露布丁第十二步

    >> 由模取出布丁,即成


相關: 西米 牛奶 椰奶 西柚 芒果 冰糖 魚膠粉

您在找楊枝甘露布丁的做法嗎?本文為您簡單介紹楊枝甘露布丁做法,希望能幫到大家。

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