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士多啤梨忌廉可麗餅的做法 | 食譜推薦
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士多啤梨忌廉可麗餅

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士多啤梨忌廉可麗餅是一道美味的甜點,結合了脆脆的可麗餅和新鮮的士多啤梨,再搭配上香甜的忌廉,口感豐富,讓人回味無窮。

士多啤梨忌廉可麗餅的營養價值主要包括:

1. 維生素C:士多啤梨是維生素C的良好來源,有助於增強免疫系統,促進鐵的吸收,並具有抗氧化的作用。

2. 纖維:士多啤梨與可麗餅中的纖維有助於促進腸道健康,預防便秘,並有助於控制血糖和膽固醇的水平。

3. 鈣質:忌廉是來自奶製品的食物,含有豐富的鈣質,有助於強健骨骼和牙齒。

4. 蛋白質:可麗餅中含有蛋白質,有助於維持肌肉質量和促進細胞修復和生長。

總的來說,士多啤梨忌廉可麗餅是一道美味的甜點,同時也提供了豐富的營養價值,適當享用可以增加營養攝入並滿足甜食的慾望。

首先準備需材料,包括有牛奶,雞蛋,雲呢拿香油,中筋麵粉,砂糖,鹽,無鹽牛油,士多啤梨,打發的淡奶油,蜂蜜/楓糖漿,糖粉,薄荷葉,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,士多啤梨忌廉可麗餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


士多啤梨忌廉可麗餅的材料

1. 牛奶125毫升
2. 雞蛋1隻
3. 雲呢拿香油1茶匙
4. 中筋麵粉75克
5. 砂糖2茶匙
6. 鹽3克
7. 無鹽牛油15克
8. 士多啤梨6適量
9. 打發的淡奶油150克
10. 蜂蜜/楓糖漿3克
11. 糖粉540
12. 薄荷葉2適量

士多啤梨忌廉可麗餅的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作士多啤梨忌廉可麗餅第一步

    >> 將牛奶、雞蛋、鹽、糖、香草精混合均勻成蛋奶糊;


  2. 👩🏻‍🍳製作士多啤梨忌廉可麗餅第二步

    >> 把中筋麵粉篩入蛋奶糊,攪拌至順滑無乾粉,然後加入溶化的黃油,混合均勻備用;


  3. 👩🏻‍🍳製作士多啤梨忌廉可麗餅第三步

    >> 將一個不沾平底鍋,舀入適量麵糊,搖動平底鍋讓麵糊流淌開來形成圓形,凝固後馬上翻面再幾秒鐘即可取出,然後繼續下一個直到完成所有麵糊;


  4. 👩🏻‍🍳製作士多啤梨忌廉可麗餅第四步

    >> 在淡奶油中加入少許糖分,打發。


  5. 👩🏻‍🍳製作士多啤梨忌廉可麗餅第五步

    >> 將草莓切片


  6. 👩🏻‍🍳製作士多啤梨忌廉可麗餅第六步

    >> 煎好的可麗餅,裡面抹上少許奶油,放入少許草莓,疊起來,裝盤,擺上草莓和薄荷葉,


  7. 👩🏻‍🍳製作士多啤梨忌廉可麗餅第七步

    >> 撒些糖粉作為裝飾,吃的時候淋少許蜂蜜或楓糖漿。


關於士多啤梨忌廉可麗餅食譜

士多啤梨忌廉可麗餅食譜推薦可麗餅(Crepes)是源起於法國布列塔尼省(Brittany),據說可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食,因為布列塔尼是個石頭城鎮,幾乎是寸草不生、貧瘠荒蕪,有一年遇到饑荒島上沒有任何食物,布列塔尼人只好將收藏在地窖的麵粉拿出來,烤成薄薄的煎餅解決了那年的饑荒的困頓,後來這薄薄煎餅成了當地的主食,如今卻成為布列塔尼最具代表性的特色美食。士多啤梨忌廉可麗餅是人氣口味,酸甜鮮紅的士多啤梨搭配忌廉可麗餅,好吃又養眼。

相關: 牛奶 雞蛋 雲呢拿香油 中筋麵粉 砂糖 無鹽牛油 士多啤梨 打發的淡奶油 蜂蜜/楓糖漿 糖粉 薄荷葉

您在找士多啤梨忌廉可麗餅的做法嗎?本文為您簡單介紹士多啤梨忌廉可麗餅做法,希望能幫到大家。

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