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開胃酸豆角肉沫便當的做法 | 食譜推薦
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開胃酸豆角肉沫便當

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這款開胃酸豆角肉沫便當是一道營養價值豐富的美食,主要成分包括豆角、豬肉、蛋、米飯等,每種食材都含有豐富的營養物質。

1. 豆角含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫系統、促進消化和預防便秘。

2. 豬肉是優質的蛋白質來源,富含鉀、鋅和維生素B群,有助於維持肌肉和神經系統健康。

3. 蛋是營養價值極高的食材,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,有助於增加飽足感和提供能量。

4. 米飯是營養均衡的主食,含有澱粉、膳食纖維和一些礦物質,是維持身體健康的重要來源。

整道菜豐富的營養成分組合在一起,是一道美味可口又營養均衡的料理,適合作為一頓健康的午餐或晚餐。

首先準備需材料,包括有酸豆角,免治豬肉,乾辣椒,蒜,紹興酒,老抽,生粉,糖,香油,椰菜,鹽,生抽,花椒,油,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,開胃酸豆角肉沫便當製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。


開胃酸豆角肉沫便當的材料

1. 酸豆角100包
2. 免治豬肉130克
3. 乾辣椒10克
4. 蒜2瓣
5. 紹興酒2湯匙
6. 老抽1茶匙
7. 生粉3克
8. 糖3克
9. 香油適量
10. 椰菜1個
11. 鹽5克
12. 生抽2湯匙
13. 花椒1克
14. 油2少許

開胃酸豆角肉沫便當的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第一步

    >> 酸豆角洗淨切丁、肉末洗淨備用。


  2. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第二步

    >> 蒜切末、乾辣椒切小圈。


  3. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第三步

    >> 肉末中加入料酒、澱粉醃制5分鐘。


  4. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第四步

    >> 在鍋中加入油後加熱,放入蒜末、乾辣椒爆香。


  5. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第五步

    >> 放入肉末炒至水分收乾。


  6. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第六步

    >> 加入酸豆角丁,糖翻炒均勻。


  7. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第七步

    >> 加入鹽、糖、生抽、料酒翻炒至捲心菜完全熟後出鍋裝盒。


  8. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第八步

    >> 将卷心菜切小片。


  9. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第九步

    >> 將油鍋燒熱加乾辣椒、花椒爆香。


  10. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第十步

    >> 放入捲心菜翻炒至半熟。加入鹽、糖、生抽、料酒。


  11. 👩🏻‍🍳製作開胃酸豆角肉沫便當第十一步

    >> 沒有更多開胃酸豆角肉沫便當做法資料提供了。


關於開胃酸豆角肉沫便當食譜

開胃酸豆角肉沫便當食譜推薦酸豆角雖然平凡,但是味道卻一點也不單調。酸而鹹的味道,最適合搭配辣椒一起炒,再搭些肉末,酸、辣、咸,適合下飯,也能搭配清粥小菜,味道總是相宜。僅僅是想想,已經止不住要咽口水了。

相關: 酸豆角 免治豬肉 乾辣椒 紹興酒 老抽 生粉 香油 椰菜 生抽 花椒

您在找開胃酸豆角肉沫便當的做法嗎?本文為您簡單介紹開胃酸豆角肉沫便當做法,希望能幫到大家。

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