藍莓軟曲奇

首先準備需材料，包括有低筋麵粉,細砂糖,鹽,泡打粉,牛油,牛奶,藍莓，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，藍莓軟曲奇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

藍莓軟曲奇的材料

藍莓軟曲奇的做法

1. 👩🏻‍🍳製作藍莓軟曲奇第一步：

   

   >> 低粉、泡打粉混合後篩入盆中，再依次加入細砂糖、鹽和軟化後的黃油

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作藍莓軟曲奇第二步：

   

   >> 用手將黃油與粉類材料混合，搓成粗玉米粒狀

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作藍莓軟曲奇第三步：

   

   >> 再加入3/4的牛奶，攪拌均勻

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作藍莓軟曲奇第四步：

   

   >> 將生麵團滴落到鋪有錫紙的烤盤上，加上藍莓；

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作藍莓軟曲奇第五步：

   

   >> 再加入3/4的牛奶，攪拌均勻

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作藍莓軟曲奇第六步：

   

   >> 將生麵團滴落到鋪有錫紙的烤盤上，加上藍莓；放入預熱200℃的烤箱中烤18分鐘，至表面呈金黃色即可。

   
   

關於藍莓軟曲奇食譜

藍莓軟曲奇食譜推薦軟曲奇在各種烘焙品中，應該算是獨樹一幟的存在。它的口感介於餅乾和蛋糕之間，既不想蛋糕這般濕軟，又不像餅乾那般幹硬。混合入藍莓的清香，外酥內軟，又不過分甜膩。做起來簡單又省時，可算是入門級甜品哦！

相關: 低筋麵粉 細砂糖 鹽 泡打粉 牛油 牛奶 藍莓

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