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聖誕花圈抹茶曲奇

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聖誕花圈抹茶曲奇不僅美味,也相對較為健康。抹茶是一種含有豐富抗氧化劑的綠茶粉,有助於提升新陳代謝和增強免疫力。曲奇則含有一定比例的碳水化合物和脂肪,提供能量和營養。整體來說,聖誕花圈抹茶曲奇是一種健康且美味的美食選擇。

首先準備需材料,包括有低筋麵粉,無鹽牛油(室溫軟化),細砂糖,蛋白,抹茶粉,雲呢拿香油,杏仁(切碎),開心果(切碎),紅桑子乾,白朱古力溶液,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,聖誕花圈抹茶曲奇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓4人進食。


聖誕花圈抹茶曲奇的材料

1. 低筋麵粉110克
2. 無鹽牛油(室溫軟化)90克
3. 細砂糖40茶匙
4. 蛋白20克
5. 抹茶粉5克
6. 雲呢拿香油適量
7. 杏仁(切碎)適量
8. 開心果(切碎)適量
9. 紅桑子乾適量
10. 白朱古力溶液適量

聖誕花圈抹茶曲奇的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作聖誕花圈抹茶曲奇第一步

    >> 預熱焗爐至攝氏150度;焗盤鋪上牛油紙備用。將無鹽牛油打發至淡黃色,加入幼砂糖打勻。


  2. 👩🏻‍🍳製作聖誕花圈抹茶曲奇第二步

    >> 分兩次加入蛋白拌勻,加入雲呢拿香油拌勻。


  3. 👩🏻‍🍳製作聖誕花圈抹茶曲奇第三步

    >> 篩入低筋麵粉及抹茶粉,拌勻至沒有顆粒。


  4. 👩🏻‍🍳製作聖誕花圈抹茶曲奇第四步

    >> 加入已放入星形唧嘴的唧花袋,在牛油紙上唧上圈形。


  5. 👩🏻‍🍳製作聖誕花圈抹茶曲奇第五步

    >> 放入焗爐焗12-15分鐘,直至微微上色。


  6. 👩🏻‍🍳製作聖誕花圈抹茶曲奇第六步

    >> 將半塊曲奇沾上白朱古力溶液,朱古力未完全凝固時隨意放上杏仁、開心果及紅莓乾裝飾,即成。


關於聖誕花圈抹茶曲奇食譜

聖誕花圈抹茶曲奇食譜推薦濃香抹茶曲奇入口鬆化,沾上白朱古力裝飾,灑上果仁碎及紅莓乾,吸睛之餘口感及豐富。

相關: 低筋麵粉 杏仁(切碎) 無鹽牛油(室溫軟化) 開心果(切碎) 細砂糖 紅桑子乾 蛋白 白朱古力溶液 抹茶粉 雲呢拿香油

您在找聖誕花圈抹茶曲奇的做法嗎?本文為您簡單介紹聖誕花圈抹茶曲奇做法,希望能幫到大家。

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