青葡萄奶酪撻
首先,新鮮的青葡萄富含維生素C和抗氧化劑,有助於提高免疫力,促進皮膚健康。此外,葡萄還含有豐富的膳食纖維,有助於促進消化系統健康。
而奶酪則含有豐富的蛋白質和鈣,有助於增強骨骼和肌肉,維持身體的健康狀態。
青葡萄奶酪撻的營養價值相較於其他甜點來說更為均衡,可以作為偶爾的甜點選擇,讓味蕾和身體都得到滿足。
首先準備需材料,包括有低筋麵粉,無鹽牛油,忌廉芝士,砂糖,雞蛋,牛油,檸檬汁,煉奶,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,青葡萄奶酪撻製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
青葡萄奶酪撻的材料
| 1. 低筋麵粉 | 85克 | 
| 2. 無鹽牛油 | 43克 | 
| 3. 忌廉芝士 | 克 | 
| 4. 砂糖 | 10克 | 
| 5. 雞蛋 | 1隻 | 
| 6. 牛油 | 1湯匙 | 
| 7. 檸檬汁 | 少許 | 
| 8. 煉奶 | 12毫升 | 
青葡萄奶酪撻的做法
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第一步: - >> 將牛油放入攪拌器攪拌 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第二步: - >> 加入砂糖和蛋黃,繼續攪拌 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第三步: - >> 加入麵粉攪勻 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第四步: - >> 將麵團用保鮮紙包好,放入冰箱冷藏30分鐘 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第五步: - >> 將忌廉芝士放入攪拌器攪拌 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第六步: - >> 加入糖打至幼滑 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第七步: - >> 分次放入牛油,攪勻 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第八步: - >> 加入煉奶和檸檬汁,攪勻 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第九步: - >> 取出冷藏好的麵團,隔著保鮮紙搟成片狀 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十步: - >> 放入模具內作為麵皮 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十一步: - >> 用叉子叉一些小孔 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十二步: - >> 在預熱170度的烤箱內烤15分鐘 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十三步: - >> 取出塗上準備好的乳酪餡 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十四步: - >> 用去皮的青葡萄做裝飾 
- 👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十五步: - >> 將乳酪塔從模具中取出。即成 
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