青葡萄奶酪撻
最後更新: | 分類: 砂糖食譜
首先，新鮮的青葡萄富含維生素C和抗氧化劑，有助於提高免疫力，促進皮膚健康。此外，葡萄還含有豐富的膳食纖維，有助於促進消化系統健康。
而奶酪則含有豐富的蛋白質和鈣，有助於增強骨骼和肌肉，維持身體的健康狀態。
青葡萄奶酪撻的營養價值相較於其他甜點來說更為均衡，可以作為偶爾的甜點選擇，讓味蕾和身體都得到滿足。
首先準備需材料，包括有低筋麵粉,無鹽牛油,忌廉芝士,砂糖,雞蛋,牛油,檸檬汁,煉奶，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，青葡萄奶酪撻製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
青葡萄奶酪撻的材料
| 1. 低筋麵粉 | 85克 |
| 2. 無鹽牛油 | 43克 |
| 3. 忌廉芝士 | 克 |
| 4. 砂糖 | 10克 |
| 5. 雞蛋 | 1隻 |
| 6. 牛油 | 1湯匙 |
| 7. 檸檬汁 | 少許 |
| 8. 煉奶 | 12毫升 |
青葡萄奶酪撻的做法
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第一步：
>> 將牛油放入攪拌器攪拌
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第二步：
>> 加入砂糖和蛋黃，繼續攪拌
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第三步：
>> 加入麵粉攪勻
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第四步：
>> 將麵團用保鮮紙包好，放入冰箱冷藏30分鐘
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第五步：
>> 將忌廉芝士放入攪拌器攪拌
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第六步：
>> 加入糖打至幼滑
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第七步：
>> 分次放入牛油，攪勻
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第八步：
>> 加入煉奶和檸檬汁，攪勻
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第九步：
>> 取出冷藏好的麵團，隔著保鮮紙搟成片狀
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十步：
>> 放入模具內作為麵皮
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十一步：
>> 用叉子叉一些小孔
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十二步：
>> 在預熱170度的烤箱內烤15分鐘
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十三步：
>> 取出塗上準備好的乳酪餡
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十四步：
>> 用去皮的青葡萄做裝飾
👩🏻🍳製作青葡萄奶酪撻第十五步：
>> 將乳酪塔從模具中取出。即成
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