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杞子奶凍的做法 | 食譜推薦
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杞子奶凍

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杞子奶凍是一道美味又營養價值高的甜品,它結合了蘭花、纖維質及維他命等,是一種健康的小吃。杞子富含抗氧化物質,可以增強免疫系統,提高身體的抵抗力。奶凍則富含蛋白質和鈣質,對身體發育和骨骼健康有益。

此外,杞子奶凍還能幫助預防眼睛疲勞和改善視力,對於長時間使用電腦的人士尤其有益。它還能幫助調節膽固醇水平,降低心血管疾病的風險。總的來說,杞子奶凍不僅美味可口,還具有多種健康益處,非常適合作為甜點或零食。

首先準備需材料,包括有魚膠粉,牛奶,鮮忌廉,椰漿,砂糖,杞子,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,杞子奶凍製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


杞子奶凍的材料

1. 魚膠粉4茶匙
2. 牛奶250毫升
3. 鮮忌廉300克
4. 椰漿100克
5. 砂糖70克
6. 杞子20克

杞子奶凍的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作杞子奶凍第一步

    >> 在碗裡將3湯匙水和魚膠粉混合


  2. 👩🏻‍🍳製作杞子奶凍第二步

    >> 攪拌均勻後靜置10分鐘,粉糊會逐漸變成海綿塊狀


  3. 👩🏻‍🍳製作杞子奶凍第三步

    >> 取一口鍋,放入牛奶、椰漿、糖和杞子。以中火煮至糖溶化,需時10分鐘。避免讓奶漿沸騰,只需慢煮即可


  4. 👩🏻‍🍳製作杞子奶凍第四步

    >> 關火,將第一步中的魚膠塊加入奶漿


  5. 👩🏻‍🍳製作杞子奶凍第五步

    >> 攪拌直至魚膠完全溶解,再用篩子過濾,倒入大碗。置涼20分鐘


  6. 👩🏻‍🍳製作杞子奶凍第六步

    >> 用電動攪拌器將鮮忌廉打發


  7. 👩🏻‍🍳製作杞子奶凍第七步

    >> 再小心地加入第三步的奶漿中


  8. 👩🏻‍🍳製作杞子奶凍第八步

    >> 攪拌均勻,然後倒入模具或玻璃杯中


  9. 👩🏻‍🍳製作杞子奶凍第九步

    >> 放置雪櫃冷藏直至布丁成型


  10. 👩🏻‍🍳製作杞子奶凍第十步

    >> 最後以杞子裝飾,即成


相關: 魚膠粉 牛奶 鮮忌廉 椰漿 砂糖 杞子

您在找杞子奶凍的做法嗎?本文為您簡單介紹杞子奶凍做法,希望能幫到大家。

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