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鹵水雙菇

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鹵水雙菇是一道營養豐富的美食,主要由雙菇、醬油、糖、香料等材料烹製而成。雙菇含有豐富的蛋白質、纖維、維生素和礦物質,能夠增加飽足感,有助於控制食慾、維持健康體重。

此外,醬油和糖經過煮沸後,可以提升食材的風味,增添料理的口感。醬油含有豐富的氨基酸和抗氧化物質,有助於調節血壓、降低膽固醇。

總括而言,鹵水雙菇不僅口感獨特,而且營養價值豐富,是一道適合健康飲食的美食選擇。

首先準備需材料,包括有鮮冬菇,乾冬菇,油菜,砂糖,鹽,雞粉,生抽,芝麻鹽,素高湯,薑,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,鹵水雙菇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。


鹵水雙菇的材料

1. 鮮冬菇6個
2. 乾冬菇6粒
3. 油菜60g
4. 砂糖10克
5. 鹽10克
6. 雞粉適量
7. 生抽1湯匙
8. 芝麻鹽10大匙
9. 素高湯200ml
10. 薑10克

鹵水雙菇的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第一步

    >> 材料(點擊查看大圖)


  2. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第二步

    >> 亁冬菇在水中泡軟


  3. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第三步

    >> 去掉菌腳


  4. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第四步

    >> 清洗蔬菜,對半切


  5. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第五步

    >> 姜切片


  6. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第六步

    >> 準備一鍋水


  7. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第七步

    >> 加入鹽和薑片


  8. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第八步

    >> 放入蔬菜出水至顏色變得鮮豔


  9. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第九步

    >> 將蔬菜放入冷水中冷卻


  10. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第十步

    >> 在相同的鍋內出水冬菇2分鐘


  11. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第十一步

    >> 鍋中高火加熱適量油,加入薑片


  12. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第十二步

    >> 加入亁鮮冬菇


  13. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第十三步

    >> 加入雞湯


  14. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第十四步

    >> 加入調味料


  15. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第十五步

    >> 裝盤


  16. 👩🏻‍🍳製作鹵水雙菇第十六步

    >> 即成


關於鹵水雙菇食譜

鹵水雙菇食譜推薦滷味常常令人大流口水,但如何製作好吃的素食滷味呢?今天我們就先來為大家介紹如何製作鹵水雙菇吧!

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您在找鹵水雙菇的做法嗎?本文為您簡單介紹鹵水雙菇做法,希望能幫到大家。

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