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豬潤枸杞菠菜湯的做法 | 食譜推薦
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豬潤枸杞菠菜湯

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豬潤枸杞菠菜湯是一道營養豐富的湯品,結合了豬潤、枸杞和菠菜等食材,具有多種營養價值:

1. 豬潤富含蛋白質和維生素B群,有助於身體組織修復和代謝功能,提供能量。

2. 枸杞含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C和維生素E,有助於提高免疫力,保護眼睛健康。

3. 菠菜富含維生素A、維生素C、鈣和鐵等營養素,有助於提高血紅素水平、增強免疫力並保護視力。

總的來說,這道湯品提供了均衡的營養組合,有助於維持身體健康,特別適合秋冬季飲用。

首先準備需材料,包括有豬膶,菠菜,杞子,紹興酒,油,蔥,薑,蒜,鹽,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,豬潤枸杞菠菜湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


豬潤枸杞菠菜湯的材料

1. 豬膶150克
2. 菠菜10克
3. 杞子10克
4. 紹興酒1湯匙
5. 油1少許
6. 蔥10棵
7. 薑4克
8. 蒜2瓣
9. 鹽4克
10. 水500毫升

豬潤枸杞菠菜湯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作豬潤枸杞菠菜湯第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作豬潤枸杞菠菜湯第二步

    >> 豬肝切片洗淨


  3. 👩🏻‍🍳製作豬潤枸杞菠菜湯第三步

    >> 放入豬肝出水3分鐘


  4. 👩🏻‍🍳製作豬潤枸杞菠菜湯第四步

    >> 蔥,薑和蒜切碎


  5. 👩🏻‍🍳製作豬潤枸杞菠菜湯第五步

    >> 在鍋內燒滾500ml水,加入蔥薑蒜和豬肝


  6. 👩🏻‍🍳製作豬潤枸杞菠菜湯第六步

    >> 之後倒入料酒和水


  7. 👩🏻‍🍳製作豬潤枸杞菠菜湯第七步

    >> 加入菠菜煮至顏色變得鮮豔


  8. 👩🏻‍🍳製作豬潤枸杞菠菜湯第八步

    >> 再加入杞子煮3分鐘


  9. 👩🏻‍🍳製作豬潤枸杞菠菜湯第九步

    >> 加適量鹽調味


  10. 👩🏻‍🍳製作豬潤枸杞菠菜湯第十步

    >> 即成


相關: 豬膶 菠菜 杞子 紹興酒

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