孜然酥炸腩排
最後更新: | 分類: 蔥食譜
1. 豬腩肉含有豐富的蛋白質和脂肪，是身體所需的重要營養素之一。
2. 孜然含有豐富的抗氧化物質，能夠幫助消除體內自由基，具有抗衰老的功效。
3. 孜然還具有促進消化的作用，能夠幫助消化食物，減輕胃脹和腹部不適的症狀。
4. 營養豐富，口感健康。
因此，孜然酥炸腩排不僅美味可口，還具有營養價值，是一道值得推薦的美食。不過由於炸食物會增加熱量和脂肪攝入，建議適量食用，搭配健康的蔬菜和水果，才能保持均衡的飲食習慣。
首先準備需材料，包括有五花腩排,紅辣椒,蔥,黑芝麻粒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，孜然酥炸腩排製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
孜然酥炸腩排的材料
| 1. 五花腩排 | 400g |
| 2. 紅辣椒 | 2個 |
| 3. 蔥 | 30棵 |
| 4. 黑芝麻粒 | 1茶匙 |
孜然酥炸腩排的做法
👩🏻🍳製作孜然酥炸腩排第一步：
>> 1-2只紅辣椒，切碎
👩🏻🍳製作孜然酥炸腩排第二步：
>> 30g蔥，切碎
👩🏻🍳製作孜然酥炸腩排第三步：
>> 將五花腩排切成3釐米寬件
👩🏻🍳製作孜然酥炸腩排第四步：
>> 醃製15分鐘
👩🏻🍳製作孜然酥炸腩排第五步：
>> 在炒鍋裡，中高火加熱適量油。放入豬腩肉煎至全熟，邊緣呈金黃色，需時5-6分鐘
👩🏻🍳製作孜然酥炸腩排第六步：
>> 加入紅辣椒和蔥花快炒。撒上黑芝麻粒
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