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清酒白蘿蔔蒸雞的做法 | 食譜推薦
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清酒白蘿蔔蒸雞

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清酒白蘿蔔蒸雞是一道營養豐富、清爽美味的菜品。

首先,雞肉本身就是一種優質的蛋白質來源,含有豐富的維生素和礦物質,對於肌肉生長和修復非常有益。而蒸雞的做法可以保持雞肉的鮮嫩口感,不失去營養價值。

其次,白蘿蔔富含纖維、維生素C、鈣和鉀等營養素,對於促進消化、增強免疫力、調節血壓等都有益處。而清酒則可提升菜品的風味,有助於增添食慾。

總的來說,清酒白蘿蔔蒸雞不僅口感鮮美,而且營養豐富,是一道健康美食,非常適合作為家庭日常的一餐。

首先準備需材料,包括有雞片,白蘿蔔,木耳,薑,鹽,糖,生粉,清酒,蔥,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,清酒白蘿蔔蒸雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


清酒白蘿蔔蒸雞的材料

1. 雞片200g
2. 白蘿蔔120克
3. 木耳30件
4. 薑10克
5. 鹽2克
6. 糖10克
7. 生粉2克
8. 清酒1茶匙
9. 蔥10棵

清酒白蘿蔔蒸雞的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第一步

    >> 食材


  2. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第二步

    >> 蔥切成約2英寸長的段


  3. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第三步

    >> 薑切絲


  4. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第四步

    >> 雲耳切成小塊 即成。


  5. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第五步

    >> 白蘿蔔去皮切成薄片


  6. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第六步

    >> 放入盤中備用


  7. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第七步

    >> 在碗中將蔥,薑,雲耳和雞肉混合


  8. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第八步

    >> 加上適量清酒,鹽,生粉和油,攪勻


  9. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第九步

    >> 放入裝有蘿蔔的盤中,準備蒸肉


  10. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第十步

    >> 煮滾一鍋水,放入雞肉隔水蒸8分鐘


  11. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第十一步

    >> 撒上適量蔥花


  12. 👩🏻‍🍳製作清酒白蘿蔔蒸雞第十二步

    >> 即成


相關: 雞片 白蘿蔔 木耳 生粉 清酒

您在找清酒白蘿蔔蒸雞的做法嗎?本文為您簡單介紹清酒白蘿蔔蒸雞做法,希望能幫到大家。

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