簡易清酒煮蜆
最後更新: | 分類: 蜆食譜
首先準備需材料，包括有蜆,日本清酒,雞湯,蔥絲,薑絲,鹽,指天椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，簡易清酒煮蜆製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
簡易清酒煮蜆的材料
| 1. 蜆 | 300克 |
| 2. 日本清酒 | 200毫升 |
| 3. 雞湯 | 200毫升 |
| 4. 蔥絲 | 小量 |
| 5. 薑絲 | 適量 |
| 6. 鹽 | 適量 |
| 7. 指天椒 | 1隻 |
簡易清酒煮蜆的做法
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第一步：
>> 蜆
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第二步：
>> 清酒、 姜、 蔥、 紅辣椒
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第三步：
>> 把姜和蔥切絲
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第四步：
>> 準備同等份的清酒和雞湯
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第五步：
>> 把姜和蔥絲炒香
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第六步：
>> 添加雞湯和清酒
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第七步：
>> 蓋上蓋 ；把湯底煮滾
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第八步：
>> 添加蜆
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第九步：
>> 蓋上蓋 ；煮 3 分鐘
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第十步：
>> 煮至全部蜆打開
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第十一步：
>> 簡易清酒煮蜆
👩🏻🍳製作簡易清酒煮蜆第十二步：
>> 簡易清酒煮蜆
關於簡易清酒煮蜆食譜
簡易清酒煮蜆食譜推薦是一個簡單而味道清淡純的海鮮食譜。清酒經過煮熱後味道更加香濃，放入新鮮的蜆實在是絕配。上碟時加上一些紅辣椒粒，顏色更鮮豔之如也帶一點辣味。
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