蒜片辣蜆意粉
最後更新: | 分類: 蜆食譜
1. 蜆：蜆是一種富含蛋白質、礦物質、維生素和微量元素的海鮮，是優質的蛋白質來源，有利於促進新陳代謝和增強體力。
2. 大蒜：大蒜含有豐富的硫化合物，具有抗菌、抗炎和抗氧化的作用，有助於提高免疫力，預防感冒和其他疾病。
3. 辣椒：辣椒含有辣椒素等成分，具有促進血液循環、增加食慾和消化的作用，同時也有助於燃燒脂肪，促進新陳代謝。
4. 意粉：意粉是碳水化合物的主要來源，提供身體所需的能量，同時也含有一定量的蛋白質和纖維，有助於促進腸道健康。
綜合以上幾種食材的營養價值，蒜片辣蜆意粉是一道美味又營養均衡的料理，適合作為一餐主食或副食，提供身體所需的各種營養素。
首先準備需材料，包括有蜆,意粉,甜羅勒,蒜,辣椒,白酒,鹽,胡椒,幹歐芹，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蒜片辣蜆意粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蒜片辣蜆意粉的材料
| 1. 蜆 | 200G |
| 2. 意粉 | 80克 |
| 3. 甜羅勒 | 40克 |
| 4. 蒜 | 2瓣 |
| 5. 辣椒 | 1瓣 |
| 6. 白酒 | 1碗 |
| 7. 鹽 | 2克 |
| 8. 胡椒 | 2適量 |
| 9. 幹歐芹 | 5g |
蒜片辣蜆意粉的做法
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第二步：
>> 蒜切片
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第三步：
>> 辣椒和九層塔切碎
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第四步：
>> 辣椒和九層塔切碎
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第五步：
>> 將義大利麵放入滾水中煮熟
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第六步：
>> 之後取出放入冷水中
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第七步：
>> 在鍋中加入蒜和辣椒炒香
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第八步：
>> 之後倒入蛤蜊，料酒
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第九步：
>> 加入鹽，雞粉和胡椒
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第十步：
>> 倒入義大利麵拌勻
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第十一步：
>> 最後倒入九層塔混合均勻
👩🏻🍳製作蒜片辣蜆意粉第十二步：
>> 盛入喜歡的盤中。即成
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