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油豆腐椰菜炒雞絲

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這道「油豆腐椰菜炒雞絲」是一道營養均衡且美味的菜餚,提供了豐富的蛋白質、纖維和維生素。以下是這道菜的營養價值:

1. 蛋白質:雞肉和豆腐都是優質的蛋白質來源,有助於維持肌肉健康和提供能量。

2. 纖維:椰菜是一種富含纖維的食材,有助於促進消化和維持腸道健康。

3. 維生素:這道菜中含有豐富的維生素C、維生素A和維生素K,有助於增強免疫系統、保護眼睛和促進血液凝結。

4. 礦物質:雞肉和豆腐提供了豐富的鐵質和鋅,有助於維持身體的正常功能。

總的來說,「油豆腐椰菜炒雞絲」是一道營養豐富且美味的菜餚,適合作為一餐的主菜或晚餐的佐菜。不僅風味獨特,還具有多種益處對健康有益。絕對值得一試!

首先準備需材料,包括有花椰菜,雞胸肉,豆卜,蒜,蔥,雞湯,油,生粉,胡椒粉,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,油豆腐椰菜炒雞絲製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


油豆腐椰菜炒雞絲的材料

1. 花椰菜適量
2. 雞胸肉120件
3. 豆卜6個
4. 蒜2瓣
5. 蔥15棵
6. 雞湯300毫升
7. 油1少許
8. 生粉10克
9. 胡椒粉少許
10. 水20毫升

油豆腐椰菜炒雞絲的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作油豆腐椰菜炒雞絲第一步

    >> 雞肉切成薄片,醃製15分鐘。之後高火炒至全熟,備用


  2. 👩🏻‍🍳製作油豆腐椰菜炒雞絲第二步

    >> 豆腐一切為二,備用


  3. 👩🏻‍🍳製作油豆腐椰菜炒雞絲第三步

    >> 在鍋中高火加熱適量油,加入蒜蓉和捲心菜,高火炒至捲心菜開始變軟


  4. 👩🏻‍🍳製作油豆腐椰菜炒雞絲第四步

    >> .加入豆腐和雞湯,煮5分鐘


  5. 👩🏻‍🍳製作油豆腐椰菜炒雞絲第五步

    >> 加入炒好的雞肉,混合均勻


  6. 👩🏻‍🍳製作油豆腐椰菜炒雞絲第六步

    >> 之後加入芡汁,炒至捲心菜全熟並變軟


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您在找油豆腐椰菜炒雞絲的做法嗎?本文為您簡單介紹油豆腐椰菜炒雞絲做法,希望能幫到大家。

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