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翡翠羹

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翡翠羹是一道以翡翠綠色蔬菜(如菠菜、青豆、蘆筍等)製成的湯品,口感爽滑,味道清淡,非常適合作為開胃菜或健康小吃。翡翠羹的營養價值非常豐富,主要包括以下幾點:

1. 蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,有助於增強免疫力,保持身體健康。

2. 蔬菜中富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,預防便秘。

3. 翡翠羹低卡路里,不含脂肪,是一道非常適合減肥或控制體重的食物。

4. 蔬菜中的抗氧化物質能夠對抗自由基,延緩細胞老化,有助於保持肌膚年輕。

總的來說,翡翠羹是一道營養豐富、健康美味的食物,非常適合作為輕食或瘦身餐的選擇。

首先準備需材料,包括有菠菜,雞胸肉,清水,蛋白,薑,紹興酒,鹽,生粉,糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,翡翠羹製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


翡翠羹的材料

1. 菠菜100克
2. 雞胸肉50件
3. 清水公升
4. 蛋白1隻
5. 薑10克
6. 紹興酒1湯匙
7. 鹽2克
8. 生粉5克
9. 糖10克

翡翠羹的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第二步

    >> 雞肉,菠菜和姜切碎


  3. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第三步

    >> 雞肉,菠菜和姜切碎


  4. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第四步

    >> 雞肉,菠菜和姜切碎


  5. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第五步

    >> 打雞蛋白


  6. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第六步

    >> 加入雞肉和姜炒香


  7. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第七步

    >> 之後加入雞湯和調味料


  8. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第八步

    >> 加水煮滾


  9. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第九步

    >> 加入菠菜煮2分鐘


  10. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第十步

    >> 加入芡汁均勻攪拌


  11. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第十一步

    >> 當湯汁變得濃稠後,加入蛋白攪勻


  12. 👩🏻‍🍳製作翡翠羹第十二步

    >> 盛入喜歡的碗中,即成


相關: 菠菜 雞胸肉 清水 蛋白 紹興酒 生粉

您在找翡翠羹的做法嗎?本文為您簡單介紹翡翠羹做法,希望能幫到大家。

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