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滑豆腐蒸水蛋的做法 | 食譜推薦
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滑豆腐蒸水蛋

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滑豆腐蒸水蛋是一道營養豐富且口感滑嫩的美食。這道菜中的主要食材包括豆腐和雞蛋,兩者都是優質蛋白的來源,能夠提供身體所需的構建和修復所需的養分。此外,豆腐還富含植物性蛋白質、礦物質和維生素,有助於增加飽足感和維持整體健康。

蒸水蛋則是一種簡單易做的煮食方式,能夠保留雞蛋中的營養成分,是一道非常健康的食品。這道菜還可以根據個人口味添加蔬菜或其他配料,增加菜品的風味和營養價值。總的來說,滑豆腐蒸水蛋是一道營養均衡、易消化的美食,適合作為一餐的主食或健康小吃。

首先準備需材料,包括有雞蛋,水,鹽,麻油,蔥,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,滑豆腐蒸水蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。


滑豆腐蒸水蛋的材料

1. 雞蛋2隻
2. 水40毫升
3. 鹽10克
4. 麻油1茶匙
5. 蔥10棵

滑豆腐蒸水蛋的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作滑豆腐蒸水蛋第一步

    >> 豆腐切成小方塊


  2. 👩🏻‍🍳製作滑豆腐蒸水蛋第二步

    >> 打蛋


  3. 👩🏻‍🍳製作滑豆腐蒸水蛋第三步

    >> 添加清水,蔥、 鹽


  4. 👩🏻‍🍳製作滑豆腐蒸水蛋第四步

    >> 將蛋漿倒入碟裏加豆腐粒,然後蒸


  5. 👩🏻‍🍳製作滑豆腐蒸水蛋第五步

    >> 滑豆腐蒸水蛋


  6. 👩🏻‍🍳製作滑豆腐蒸水蛋第六步

    >> 滑豆腐蒸水蛋


關於滑豆腐蒸水蛋食譜

滑豆腐蒸水蛋食譜推薦【簡易家常菜食譜】蒸水蛋是一道很普通家的家常菜,今次我們就在裡面加上了豆腐塊做成這道滑豆腐蒸水蛋,效果健康且美味呢。

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