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豉椒炒蟶子的做法 | 食譜推薦
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豉椒炒蟶子

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豉椒炒蟶子是一道美味健康的菜肴,結合了新鮮的蟶子和豐富的調味料,深受人們的喜愛。蟶子富含蛋白質、維生素和礦物質,能夠提供人體所需的營養,同時蟶子還含有豐富的鋅和鐵,對提高免疫力、促進新陳代謝、增強體力有很好的功效。

豉椒炒蟶子中加入的豆豉和辣椒能夠提升菜品的風味,讓整道菜更加美味可口。此外,豆豉和辣椒本身也含有豐富的營養價值,有助於促進消化、增加食慾、調節體內平衡。

總的來說,豉椒炒蟶子是一道營養豐富、美味健康的美食,適合各個年齡層的人食用,不僅可以滿足味蕾,也能夠為身體提供所需的營養。強烈推薦給喜歡海鮮料理的朋友們!

首先準備需材料,包括有蟶子,洋蔥,青燈籠椒,紅燈籠椒,水,豆豉,蒜蓉,砂糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,豉椒炒蟶子製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


豉椒炒蟶子的材料

1. 蟶子500克
2. 洋蔥1個
3. 青燈籠椒1個
4. 紅燈籠椒1個
5. 水50毫升
6. 豆豉20克
7. 蒜蓉3瓣
8. 砂糖5克

豉椒炒蟶子的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作豉椒炒蟶子第一步

    >> 將豆豉洗淨,浸在水中10分鐘


  2. 👩🏻‍🍳製作豉椒炒蟶子第二步

    >> 將洋蔥、青燈籠椒及紅燈籠椒切塊


  3. 👩🏻‍🍳製作豉椒炒蟶子第三步

    >> 洗淨蟶子,汆水至蟶子殼開口


  4. 👩🏻‍🍳製作豉椒炒蟶子第四步

    >> 沖水後去殼


  5. 👩🏻‍🍳製作豉椒炒蟶子第五步

    >> 用中高火燒熱鍋,加少許油,炒香蒜蓉及洋蔥


  6. 👩🏻‍🍳製作豉椒炒蟶子第六步

    >> 加入燈籠椒、水、豆豉及砂糖


  7. 👩🏻‍🍳製作豉椒炒蟶子第七步

    >> 加入蟶子快炒


  8. 👩🏻‍🍳製作豉椒炒蟶子第八步

    >> 即成


關於豉椒炒蟶子食譜

豉椒炒蟶子食譜推薦豉椒炒是經典的廣東菜煮法,豆豉的香味加上燈籠椒的甜味,配搭海鮮或肉類都惹味非常,這次用來炒蟶子,更可帶出蟶子的鮮甜味呢。

相關: 蟶子 洋蔥 青燈籠椒 紅燈籠椒 豆豉 蒜蓉 砂糖

您在找豉椒炒蟶子的做法嗎?本文為您簡單介紹豉椒炒蟶子做法,希望能幫到大家。

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