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芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬的做法 | 食譜推薦
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芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬

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這道美食結合了芝士、粟米和墨魚,提供了豐富的營養價值。芝士富含蛋白質、鈣和維生素,有助於促進骨骼健康和肌肉生長。粟米則是一個優秀的纖維來源,有助於促進消化和維持腸道健康。墨魚富含蛋白質、鐵和鉀,有助於增強免疫系統和提高能量水平。

此外,這道美食還可以提供豐富的抗氧化劑,有助於保護身體免受自由基的損害。總的來說,這道美食是一個營養均衡的選擇,適合作為一餐或小吃享用。

首先準備需材料,包括有卡夫水牛碎芝士,卡夫墨西哥四式碎芝士,墨魚滑,粟米粒,麵包糠,牛油,中筋麵粉,洋蔥(切碎),蛋液,牛奶,番茜碎,甜椒粉,鹽,胡椒粉,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬的材料

1. 卡夫水牛碎芝士70克
2. 卡夫墨西哥四式碎芝士30克
3. 墨魚滑350克
4. 粟米粒50克
5. 麵包糠25克
6. 牛油10克
7. 中筋麵粉10克
8. 洋蔥(切碎)1/4個
9. 蛋液適量
10. 牛奶150毫升
11. 番茜碎1湯匙
12. 甜椒粉1/4適量
13. 鹽適量
14. 胡椒粉適量
15. 黑胡椒適量

芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬第一步

    >> 將墨魚滑、40克卡夫水牛碎芝士、粟米粒、洋蔥、番茜、一半麵包糠、鹽及胡椒粉拌勻。


  2. 👩🏻‍🍳製作芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬第二步

    >> 搓成餅狀,兩面沾上蛋液及餘下的麵包糠。用中高火燒熱鍋,加入適量油,加入墨魚餅半煎炸至熟透及兩面金黃色。


  3. 👩🏻‍🍳製作芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬第三步

    >> 用中火燒熱鍋,加入牛油煮溶,加入中筋麵粉快手拌勻至濃稠。加入牛奶煮至幼滑,其間不斷攪拌。


  4. 👩🏻‍🍳製作芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬第四步

    >> 加入餘下的卡夫水牛碎芝士及卡夫墨西哥四式碎芝士煮至芝士溶化,其間不斷攪拌。


  5. 👩🏻‍🍳製作芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬第五步

    >> 加入鹽、黑胡椒及甜椒粉調味。


  6. 👩🏻‍🍳製作芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬第六步

    >> 墨魚餅伴以芝士蘸醬。


  7. 👩🏻‍🍳製作芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬第七步

    >> 完成


相關: 卡夫水牛碎芝士 卡夫墨西哥四式碎芝士 墨魚滑 粟米粒 麵包糠 牛油 中筋麵粉 洋蔥(切碎) 蛋液 牛奶 番茜碎 甜椒粉 胡椒粉 黑胡椒

您在找芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬的做法嗎?本文為您簡單介紹芝士粟米墨魚餅伴芝士蘸醬做法,希望能幫到大家。

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