勝瓜炒雲耳
最後更新: | 分類: 生粉食譜
1. 勝瓜富含維生素C和膳食纖維，有助於提高免疫力和促進腸道健康。
2. 雲耳是一種低熱量高纖維的食材，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。
3. 勝瓜和雲耳都含有豐富的礦物質，如鈣、鐵和鉀，有助於維持體內的正常代謝和細胞功能。
4. 這道菜品使用少量油烹煮，相對健康，適合關注健康飲食的人士食用。
總的來說，勝瓜炒雲耳是一道營養豐富、健康美味的菜品，適合加入日常飲食中。
首先準備需材料，包括有勝瓜,鮑菇,雲耳,蒜,雞湯,雞粉,鹽,生粉,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，勝瓜炒雲耳製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
勝瓜炒雲耳的材料
| 1. 勝瓜 | 180克 |
| 2. 鮑菇 | 120g |
| 3. 雲耳 | 20克 |
| 4. 蒜 | 1瓣 |
| 5. 雞湯 | 100毫升 |
| 6. 雞粉 | 適量 |
| 7. 鹽 | 2克 |
| 8. 生粉 | 4克 |
| 9. 水 | 20毫升 |
勝瓜炒雲耳的做法
👩🏻🍳製作勝瓜炒雲耳第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作勝瓜炒雲耳第二步：
>> 材料
👩🏻🍳製作勝瓜炒雲耳第三步：
>> 勝瓜去皮，切成中等大小的塊
👩🏻🍳製作勝瓜炒雲耳第四步：
>> 加入雲耳和鮑菇翻炒3分鐘直到鮑菇變軟
👩🏻🍳製作勝瓜炒雲耳第五步：
>> 之後加入勝瓜和雞湯
👩🏻🍳製作勝瓜炒雲耳第六步：
>> 即成
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