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無麩質朱古力蛋糕

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無麩質朱古力蛋糕是一種健康又美味的甜點選擇,適合對麩質敏感或過敏的人士食用。這款蛋糕不含麩質,使用天然食材製作,營養價值豐富,能夠提供人體所需的各種營養素。

無麩質朱古力蛋糕中含有大量的可可粉,可可粉富含抗氧化劑和鎂,有助於提升心血管健康、改善情緒和促進新陳代謝。此外,蛋糕中也包含有豆腐或椰奶等健康食材,提供蛋白質和脂肪,有助於提供能量和維持肌肉健康。

無麩質朱古力蛋糕是一種營養均衡的甜點選擇,不僅美味可口,還能夠滿足人體對各種營養素的需求。推薦給所有喜歡甜點但又注重健康的人士品嘗!

首先準備需材料,包括有朱古力片,砂糖,有鹽牛油(溶化),雞蛋,雲呢拿香油,糖粉,雜莓,芝士醬,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,無麩質朱古力蛋糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


無麩質朱古力蛋糕的材料

1. 朱古力片250克
2. 砂糖150克
3. 有鹽牛油(溶化)110克
4. 雞蛋6隻
5. 雲呢拿香油1毫升
6. 糖粉適量
7. 雜莓適量
8. 芝士醬適量

無麩質朱古力蛋糕的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作無麩質朱古力蛋糕第一步

    >> 預熱焗爐至攝氏180度。在電動攪拌機內加入4隻蛋白及75克砂糖,打發至硬性發泡。


  2. 👩🏻‍🍳製作無麩質朱古力蛋糕第二步

    >> 將朱古力座熱水及攪拌至溶化,加入已溶牛油拌勻


  3. 👩🏻‍🍳製作無麩質朱古力蛋糕第三步

    >> 準備一個大碗,加入2隻雞蛋、4隻蛋黃及75克砂糖,打發至淺黃色,加入雲呢拿香油拌勻


  4. 👩🏻‍🍳製作無麩質朱古力蛋糕第四步

    >> 將朱古力混合物加入蛋漿中拌勻


  5. 👩🏻‍🍳製作無麩質朱古力蛋糕第五步

    >> 在蛋糕模上噴上煮食油,然後灑上一層麵粉


  6. 👩🏻‍🍳製作無麩質朱古力蛋糕第六步

    >> 將一半蛋白霜加入朱古力漿中,輕手拌勻


  7. 👩🏻‍🍳製作無麩質朱古力蛋糕第七步

    >> 將餘下的蛋白霜加入拌勻


  8. 👩🏻‍🍳製作無麩質朱古力蛋糕第八步

    >> 將蛋糕漿倒入蛋糕模至2/3滿,放入焗爐焗20-25分鐘


  9. 👩🏻‍🍳製作無麩質朱古力蛋糕第九步

    >> 取出放涼後脫模,灑上糖霜,加上你喜歡的雜莓作裝飾


  10. 👩🏻‍🍳製作無麩質朱古力蛋糕第十步

    >> 伴以芝士漿享用即成


相關: 朱古力片 糖粉 砂糖 雜莓 有鹽牛油(溶化) 芝士醬 雞蛋 雲呢拿香油

您在找無麩質朱古力蛋糕的做法嗎?本文為您簡單介紹無麩質朱古力蛋糕做法,希望能幫到大家。

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