芝麻醬牛肉拌麵
最後更新: | 分類: 紹興酒食譜
首先準備需材料，包括有牛肉碎,大冬菇,陽春面,蔥,辣椒醬（老乾媽牌）,紹興酒,豉油,五香粉,鹽,芝麻醬，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，芝麻醬牛肉拌麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
芝麻醬牛肉拌麵的材料
| 1. 牛肉碎 | 300g |
| 2. 大冬菇 | 2個 |
| 3. 陽春面 | 1束 |
| 4. 蔥 | 3棵 |
| 5. 辣椒醬（老乾媽牌） | 1湯匙 |
| 6. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 7. 豉油 | 1湯匙 |
| 8. 五香粉 | 1湯匙 |
| 9. 鹽 | 3克 |
| 10. 芝麻醬 | 2湯匙 |
芝麻醬牛肉拌麵的做法
👩🏻🍳製作芝麻醬牛肉拌麵第一步：
>> 把蔥及冬菇切粒
👩🏻🍳製作芝麻醬牛肉拌麵第二步：
>> 將水倒入煲內煮滾，煮麵5分鐘至軟身
👩🏻🍳製作芝麻醬牛肉拌麵第三步：
>> 瀝乾後並加入麻油，拌勻
👩🏻🍳製作芝麻醬牛肉拌麵第四步：
>> 加入油於鑊中燒熱，並放入牛肉、冬菇及所有材料和少許清水
相關: 牛肉碎 大冬菇 陽春面 蔥 辣椒醬（老乾媽牌） 紹興酒 豉油 五香粉 鹽 芝麻醬
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