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避風塘羊排的做法 | 食譜推薦
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避風塘羊排

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避風塘羊排是一道香辣可口的烤羊排料理,具有豐富的營養價值。羊肉含有豐富的蛋白質、維生素B群和鐵質,有助於增強免疫力、促進新陳代謝和補充能量。此外,避風塘羊排還含有適量的脂肪,有助於維持皮膚和頭髮的健康。

在選擇避風塘羊排時,建議選擇品質優良的新鮮羊肉,合理控制添加的調味料和油脂量,以確保營養均衡。此外,製作避風塘羊排時也可以添加蔬菜和香料,增加食物的營養價值和口感。总而言之,避風塘羊排是一道營養豐富的美食,適合作為平時家庭聚餐或節日聚會的主菜之一。

首先準備需材料,包括有羊扒,蒜蓉,老抽,生抽,孜然粉,調味鹽,亁辣椒,薑汁,生粉,雞蛋,雞粉,胡椒粉,糖,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,避風塘羊排製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


避風塘羊排的材料

1. 羊扒2件
2. 蒜蓉10瓣
3. 老抽1茶匙
4. 生抽1湯匙
5. 孜然粉3克
6. 調味鹽1茶匙
7. 亁辣椒1g
8. 薑汁1湯匙
9. 生粉5克
10. 雞蛋1隻
11. 雞粉適量
12. 胡椒粉3克
13. 糖3克

避風塘羊排的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作避風塘羊排第一步

    >> 羊排切成塊


  2. 👩🏻‍🍳製作避風塘羊排第二步

    >> 將亁辣椒切碎


  3. 👩🏻‍🍳製作避風塘羊排第三步

    >> 將老抽,生抽,孜然粉,薑汁,白胡椒粉和糖同羊排混合均勻


  4. 👩🏻‍🍳製作避風塘羊排第四步

    >> 加入雞蛋,醃製羊排30分鐘


  5. 👩🏻‍🍳製作避風塘羊排第五步

    >> 低火在油鑊中加熱適量油,慢慢將蒜蓉炒至棕色


  6. 👩🏻‍🍳製作避風塘羊排第六步

    >> 取出蒜蓉,留下油


  7. 👩🏻‍🍳製作避風塘羊排第七步

    >> 在羊排外表沾上一層生粉


  8. 👩🏻‍🍳製作避風塘羊排第八步

    >> 將羊排放入炸鍋蒜蓉的鍋中,炸至表面金黃


  9. 👩🏻‍🍳製作避風塘羊排第九步

    >> 在另一個鍋中加入蒜,亁辣椒和鹽,混合均勻


  10. 👩🏻‍🍳製作避風塘羊排第十步

    >> 放入羊排,使其沾上蒜蓉混合物


相關: 羊扒 蒜蓉 老抽 生抽 孜然粉 調味鹽 亁辣椒 薑汁 生粉 雞蛋 雞粉 胡椒粉

您在找避風塘羊排的做法嗎?本文為您簡單介紹避風塘羊排做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在避風塘羊排內有任何傳播的風險,避風塘羊排在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜避風塘羊排除了遵守預防及控制疾病的相關規例,避風塘羊排同時建議採取以下措施*避風塘羊排 黃, 避風塘羊排 藍, (避風塘羊排 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱