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香蔥白飯魚煎蛋角

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這道香蔥白飯魚煎蛋角不僅美味,也非常營養豐富。以下是它的營養價值:

1. 魚:魚是優質的蛋白質來源,富含omega-3脂肪酸和各種礦物質,有助於心血管健康和認知功能。

2. 雞蛋:雞蛋含有豐富的高質量蛋白質、維生素和礦物質,是營養均衡的食物。它們也含有膽固醇和脂肪,可以提供能量。

3. 蔥:蔥含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑,有助於提升免疫系統、促進消化和預防疾病。

4. 白飯:白飯是碳水化合物的良好來源,提供身體所需的能量,同時富含蛋白質和纖維。

總之,這道美食結合了各種營養成分,是一道營養豐富且均衡的餐點,適合作為一餐的主菜。

首先準備需材料,包括有白飯魚,雞蛋,蔥(切碎),薑蓉,麻油,紹興酒,薑汁,鹽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,香蔥白飯魚煎蛋角製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


香蔥白飯魚煎蛋角的材料

1. 白飯魚200克
2. 雞蛋4隻
3. 蔥(切碎)50克
4. 薑蓉1湯匙
5. 麻油1茶匙
6. 紹興酒1湯匙
7. 薑汁1湯匙
8. 鹽5克
9. 胡椒粉少許

香蔥白飯魚煎蛋角的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作香蔥白飯魚煎蛋角第一步

    >> 用調味醃魚5分鐘


  2. 👩🏻‍🍳製作香蔥白飯魚煎蛋角第二步

    >> 在碗中打勻雞蛋,再加入蔥攪勻


  3. 👩🏻‍🍳製作香蔥白飯魚煎蛋角第三步

    >> 把已醃的白飯魚加入於蛋漿中


  4. 👩🏻‍🍳製作香蔥白飯魚煎蛋角第四步

    >> 於平底鑊加入油,再倒入一小勺蛋漿,以中火煎煮


  5. 👩🏻‍🍳製作香蔥白飯魚煎蛋角第五步

    >> 煎蛋至挺身


  6. 👩🏻‍🍳製作香蔥白飯魚煎蛋角第六步

    >> 對摺一半,並煮多1分鐘至完全熟透


相關: 白飯魚 雞蛋 蔥(切碎) 薑蓉 麻油 紹興酒 薑汁 胡椒粉

您在找香蔥白飯魚煎蛋角的做法嗎?本文為您簡單介紹香蔥白飯魚煎蛋角做法,希望能幫到大家。

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