雞肉米漢堡
1. 高蛋白質：雞肉是蛋白質的良好來源，可以幫助身體維持肌肉健康和修復組織。
2. 低脂肪：相對於其他紅肉如牛肉或豬肉，雞肉的脂肪含量較低，可以幫助控制膽固醇水平和維持心血管健康。
3. 碳水化合物：米漢堡麵包提供了身體所需的碳水化合物能量，有助於提供持久的能量和飽腹感。
4. 纖維素：添加蔬菜如生菜、番茄、洋蔥等可以增加膳食纖維的攝取量，有助於消化和促進腸道健康。
5. 維生素和礦物質：雞肉含有豐富的維生素B、鋅、磷等礦物質，有助於維持免疫系統、骨骼健康和血紅素生產。
總的來說，雞肉米漢堡是一道營養均衡的美食，可以提供身體所需的各種營養素，同時美味可口，適合作為一餐的主食選擇。
首先準備需材料，包括有生菜,番茄,洋蔥圈,日式蛋黃醬,日式青芥末,白飯,麻油,芝麻,碎雞肉,洋蔥粒,紅蘿蔔粒,麵包糠,鹽,胡椒粉,豉油,味醂,糖,水,生粉，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，雞肉米漢堡製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
雞肉米漢堡的材料
| 1. 生菜 | 適量 |
| 2. 番茄 | 4個 |
| 3. 洋蔥圈 | 1片 |
| 4. 日式蛋黃醬 | 15克 |
| 5. 日式青芥末 | 1茶匙 |
| 6. 白飯 | 適量 |
| 7. 麻油 | 1茶匙 |
| 8. 芝麻 | 少許 |
| 9. 碎雞肉 | 200g |
| 10. 洋蔥粒 | 1個 |
| 11. 紅蘿蔔粒 | 1小個 |
| 12. 麵包糠 | 10克 |
| 13. 鹽 | 3克 |
| 14. 胡椒粉 | 2茶匙 |
| 15. 豉油 | 2湯匙 |
| 16. 味醂 | 2湯匙 |
| 17. 糖 | 5克 |
| 18. 水 | 100毫升 |
| 19. 生粉 | 5克 |
雞肉米漢堡的做法
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第二步：
>> 材料
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第三步：
>> 將洋蔥及紅蘿蔔切碎至最幼細，再加入麵包糠、鹽及胡椒，與碎雞肉拌勻
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第四步：
>> 加少許油醃雞肉10至15分鐘
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第五步：
>> 製作米漢堡，將所有調味料混和，然後均勻地倒入白飯中拌勻
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第六步：
>> 取適量的米飯輕輕地壓成漢堡狀
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第七步：
>> 將照燒醬的材料一併加入平底鑊，煮至醬汁濃稠，熄火放置一旁，備用
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第八步：
>> 取適量碎雞肉並壓成漢堡狀，需與米漢堡相同大小。中火燒熱平底鑊，將雞肉漢堡兩面煎至呈金黃色
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第九步：
>> 然後塗上照燒醬
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第十步：
>> 中火燒熱平底鑊，落油把米漢堡的兩面煎至香脆，放置一旁備用
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第十一步：
>> 製作漢堡，將蛋黃醬及芥末混和
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第十二步：
>> 塗在米漢堡上
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第十三步：
>> 然後鋪上生菜、洋蔥圈、雞肉漢堡，或可按個人口味另加配料
👩🏻🍳製作雞肉米漢堡第十四步：
>> 最後，把蓋上另一塊米漢堡, 上碟即可
關於雞肉米漢堡食譜
雞肉米漢堡食譜推薦這款健康的米漢堡也是野餐的好選擇呀！你也試一試吧！
相關: 生菜 番茄 洋蔥圈 日式蛋黃醬 日式青芥末 白飯 麻油 芝麻 碎雞肉 洋蔥粒 紅蘿蔔粒 麵包糠 鹽 胡椒粉 豉油 味醂 糖 水 生粉
更多雞肉米漢堡相關資料:
食譜雞肉米漢堡 2024年4月推介食譜優惠
您對於生粉食譜「雞肉米漢堡」有何comment？
香港食譜2024推介04月
為減低冠狀病毒病在豆豉炒蜆內有任何傳播的風險，豆豉炒蜆在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜豆豉炒蜆除了遵守預防及控制疾病的相關規例，豆豉炒蜆同時建議採取以下措施*豆豉炒蜆 黃, 豆豉炒蜆 藍, (豆豉炒蜆 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱