煙三文魚天使麵配芝麻醬
最後更新: | 分類: 蒜頭食譜
天使麵是一種低卡路里的義大利麵，可幫助控制體重。它還含有維生素B和鐵，有助於提高能量水平和免疫系統功能。
芝麻醬富含健康脂肪和維生素E，有助於預防心臟病、提高皮膚健康和免疫系統功能。此外，芝麻醬還有益於消化健康和營養吸收。
總的來說，這道煙三文魚天使麵配芝麻醬的美食結合了豐富的營養價值，是一道健康美味的餐點。
首先準備需材料，包括有天使面,煙三文魚,車厘茄,蒜頭,酸豆,檸檬汁,黑胡椒,芝麻,日本蛋黃醬,油,麻油,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，煙三文魚天使麵配芝麻醬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
煙三文魚天使麵配芝麻醬的材料
| 1. 天使面 | 1碗 |
| 2. 煙三文魚 | 200克 |
| 3. 車厘茄 | 4粒 |
| 4. 蒜頭 | 2瓣 |
| 5. 酸豆 | 10g |
| 6. 檸檬汁 | 少許 |
| 7. 黑胡椒 | 1茶匙 |
| 8. 芝麻 | 少許 |
| 9. 日本蛋黃醬 | 2湯匙 |
| 10. 油 | 4少許 |
| 11. 麻油 | 1茶匙 |
| 12. 鹽 | 3克 |
煙三文魚天使麵配芝麻醬的做法
👩🏻🍳製作煙三文魚天使麵配芝麻醬第一步：
>> 把蒜頭磨成蓉，蕃茄切成一半
👩🏻🍳製作煙三文魚天使麵配芝麻醬第二步：
>> 把三文魚切成小塊
👩🏻🍳製作煙三文魚天使麵配芝麻醬第三步：
>> 把芝麻放入攪拌機內，攪拌2-3分鐘，直至芝麻變成糊
👩🏻🍳製作煙三文魚天使麵配芝麻醬第四步：
>> 加入2湯匙油，再攪拌1-2分鐘
👩🏻🍳製作煙三文魚天使麵配芝麻醬第五步：
>> 然後倒進碗內，加入餘下的芝麻醬材料，拌勻
👩🏻🍳製作煙三文魚天使麵配芝麻醬第六步：
>> 把水加進鍋子內，煮沸，加入少許油及鹽，放入天使麵，根據包裝袋上的指示，煮至麵條軟身
👩🏻🍳製作煙三文魚天使麵配芝麻醬第七步：
>> 中高火燒熱平底鍋，落油，炒香蒜蓉，加入車厘茄、三文魚及酸豆
👩🏻🍳製作煙三文魚天使麵配芝麻醬第八步：
>> 然後加入天使麵，拌勻
👩🏻🍳製作煙三文魚天使麵配芝麻醬第九步：
>> 加入檸檬汁，並以鹽及胡椒粉調味，最後加入芝麻醬混和
👩🏻🍳製作煙三文魚天使麵配芝麻醬第十步：
>> 上碟即可
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