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豬肉芥菜煎餃子

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豬肉芥菜煎餃子結合了豬肉的蛋白質和芥菜的纖維素,營養價值很高。豬肉含有豐富的蛋白質、維生素B群和礦物質;芥菜則含有豐富的維生素C、維生素K和葉酸。煎餃子的製作方式讓食材的營養更容易吸收,是一道營養均衡的美食選擇。

首先準備需材料,包括有餃子皮,免治豬肉,芥菜,蒜頭,鹽,胡椒粉,紹興酒,粟粉,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,豬肉芥菜煎餃子製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


豬肉芥菜煎餃子的材料

1. 餃子皮12塊
2. 免治豬肉100克
3. 芥菜50克
4. 蒜頭2瓣
5. 鹽3克
6. 胡椒粉2茶匙
7. 紹興酒1湯匙
8. 粟粉10克

豬肉芥菜煎餃子的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第一步

    >> 先把芥菜洗淨,瀝乾水,切成絲


  2. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第二步

    >> 把蒜頭磨成蒜蓉


  3. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第三步

    >> 把蒜蓉、芥菜及免治豬肉加進攪拌碗內混和,加入醃料醃20分鐘


  4. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第四步

    >> 把大約1湯匙餡料放在餃子皮上


  5. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第五步

    >> 包成餃子形狀


  6. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第六步

    >> 中高火燒熱平底煎鍋,落兩湯匙油,把餃子放在煎鍋上


  7. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第七步

    >> 煎至底部呈金黃色,然後翻去另一邊


  8. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第八步

    >> 加入大約50毫升水,蓋上鍋蓋,焗至水完全蒸發及餃子全熟透


相關: 餃子皮 免治豬肉 芥菜 蒜頭 胡椒粉 紹興酒 粟粉

您在找豬肉芥菜煎餃子的做法嗎?本文為您簡單介紹豬肉芥菜煎餃子做法,希望能幫到大家。

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