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沙茶醬洋蔥炒魚片頭的做法 | 食譜推薦
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沙茶醬洋蔥炒魚片頭

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沙茶醬洋蔥炒魚片頭是一道口味香濃、美味可口的料理。魚片頭含有豐富的蛋白質和鈣質,有助於促進骨骼生長和發育。洋蔥則含有豐富的維生素C和抗氧化物質,有助於增強免疫力和促進新陳代謝。

沙茶醬則是一種由豆醬、花生、香料等製成的調味醬料,不僅味道獨特,還含有豐富的蛋白質和纖維,有助於增加飽足感並促進消化。

綜合以上成分,沙茶醬洋蔥炒魚片頭不僅味道美味,還具有豐富的營養價值,適合作爲中餐的一道菜餚。

首先準備需材料,包括有魚片頭,洋蔥,蔥,紅尖椒,蒜頭,薑,沙茶醬,紹興酒,砂糖,麻油,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,沙茶醬洋蔥炒魚片頭製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


沙茶醬洋蔥炒魚片頭的材料

1. 魚片頭200g
2. 洋蔥1個
3. 蔥1棵
4. 紅尖椒1條
5. 蒜頭3瓣
6. 薑2片
7. 沙茶醬2茶匙
8. 紹興酒1湯匙
9. 砂糖1湯匙
10. 麻油1茶匙
11. 胡椒粉適量

沙茶醬洋蔥炒魚片頭的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作沙茶醬洋蔥炒魚片頭第一步

    >> 將洋蔥及紅尖椒切絲;蔥切段;


  2. 👩🏻‍🍳製作沙茶醬洋蔥炒魚片頭第二步

    >> 用中高火燒熱鍋,加少許油,將蒜頭、薑及洋蔥炒香;


  3. 👩🏻‍🍳製作沙茶醬洋蔥炒魚片頭第三步

    >> 加入魚片頭快炒;


  4. 👩🏻‍🍳製作沙茶醬洋蔥炒魚片頭第四步

    >> 加入沙茶醬、紹興酒、砂糖、麻油及胡椒粉;


  5. 👩🏻‍🍳製作沙茶醬洋蔥炒魚片頭第五步

    >> 加入蔥段及紅尖椒;


  6. 👩🏻‍🍳製作沙茶醬洋蔥炒魚片頭第六步

    >> 拌勻即成。


關於沙茶醬洋蔥炒魚片頭食譜

沙茶醬洋蔥炒魚片頭食譜推薦這道菜色真的是相當配飯,有炒得香甜的洋蔥,又加入了沙茶醬,令魚片頭的味道非常豐富,而且簡單又易煮!

相關: 魚片頭 洋蔥 紅尖椒 蒜頭 沙茶醬 紹興酒 砂糖 麻油 胡椒粉

您在找沙茶醬洋蔥炒魚片頭的做法嗎?本文為您簡單介紹沙茶醬洋蔥炒魚片頭做法,希望能幫到大家。

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