脆米扒芝士卷
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
1. 脆米：含有豐富的維生素B群和礦物質，如鐵和鎂，有助於提高免疫力和維持身體健康。
2. 芝士：富含鈣和蛋白質，有助於維護骨骼健康和肌肉生長，同時也含有豐富的維生素A和D。
3. 蔬菜：蔬菜是一個良好的纖維來源，有助於促進腸道健康和預防便秘，同時也含有豐富的抗氧化物質，有助於對抗自由基。
總的來說，脆米扒芝士卷是一道營養均衡的菜品，可以提供身體所需的各種營養素，同時也非常美味，適合作為一餐的主菜或健康小食。
首先準備需材料，包括有糯米,白米,火腿,芝士,雞蛋,麵粉,麵包糠，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，脆米扒芝士卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
脆米扒芝士卷的材料
| 1. 糯米 | 100克 |
| 2. 白米 | 1杯 |
| 3. 火腿 | 2片 |
| 4. 芝士 | 2克 |
| 5. 雞蛋 | 2隻 |
| 6. 麵粉 | 適量 |
| 7. 麵包糠 | 50克 |
脆米扒芝士卷的做法
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第一步：
>> 洗淨糯米，用水浸泡3小時
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第二步：
>> 瀝乾水後加入白米拌勻
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第三步：
>> 放在碟上，隔水蒸大約20分鐘
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第四步：
>> 在碗內輕輕打發雞蛋
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第五步：
>> 在平面鋪上保鮮紙，先把米平鋪在最底層
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第六步：
>> 然後放上火腿及芝士
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第七步：
>> 再鋪上米捲成米卷
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第八步：
>> 把麵粉灑上米卷，掃上蛋液，然後蘸滿麵包糠
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第九步：
>> 把足夠炸物的油量加進平底鍋，高火油炸米卷約3分鐘直至米卷表面呈金黃色
👩🏻🍳製作脆米扒芝士卷第十步：
>> 撈起米卷放在廚房紙上吸走多餘油脂
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