秋葵拌飯加半熟蛋

最後更新: Apr 20, 2024 | 分類: 鹽食譜

秋葵是一種營養價值很高的蔬菜，富含維生素C、維生素K、維生素A、鉀、鎂、鈣等多種營養素，且含有豐富的植物纖維和抗氧化物質。而半熟蛋則是一種蛋白質豐富的食材，含有必需氨基酸和多種維生素和礦物質。

將秋葵拌飯加上半熟蛋結合在一起，不僅口感豐富，還能提供豐富的營養素，有助於增強免疫力、促進新陳代謝和維持身體健康。此外，這道料理也非常適合健康飲食的人士食用，既營養均衡又美味可口。試試這道秋葵拌飯加半熟蛋，享受美味與健康的結合吧！

首先準備需材料，包括有秋葵,蒜,生抽,白米,鹽,雞蛋，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，秋葵拌飯加半熟蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。

秋葵拌飯加半熟蛋的材料

1. 秋葵	3個
2. 蒜	2瓣
3. 生抽	2茶匙
4. 白米	1杯
5. 鹽	1/2茶匙
6. 雞蛋	1隻

秋葵拌飯加半熟蛋的做法

👩🏻‍🍳製作秋葵拌飯加半熟蛋第一步：
>> 用鹽搓洗秋葵，把上面毛洗去
👩🏻‍🍳製作秋葵拌飯加半熟蛋第二步：
>> 煮滾一鍋水，之後放入秋葵出水1-2分鐘，取出瀝乾
👩🏻‍🍳製作秋葵拌飯加半熟蛋第三步：
>> 切成小段備用
👩🏻‍🍳製作秋葵拌飯加半熟蛋第四步：
>> 蒜切片放入碗中，加入切斷的秋葵，加生抽攪拌均勻
👩🏻‍🍳製作秋葵拌飯加半熟蛋第五步：
>> 把生米放入之前煮秋葵剩下的水裏，煮約20分鐘，直到米飯將水分吸乾；將調好味的秋葵倒入鍋中，在秋葵上打入一個生雞蛋，加蓋燜煮5分鐘，即成。