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海帶豆腐湯的做法 | 食譜推薦
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海帶豆腐湯

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海帶豆腐湯是一道充滿營養價值的美食,不僅美味可口,還具有許多健康益處。

首先,海帶是一種富含膳食纖維、礦物質和維生素的海藻,含有豐富的碘、鈣、鐵和鎂等營養物質,有助於促進新陳代謝、維持正常的甲狀腺功能和增強免疫系統。

而豆腐則是一種低脂肪、高蛋白質、豐富植物性鈣的優質食材,有助於調節膽固醇、維護心血管健康和幫助肌肉修復。

結合海帶和豆腐製作湯品,不僅具有豐富的營養價值,還能夠增加飽足感、幫助消化和促進排毒。

因此,推薦大家多樣化飲食,適量食用海帶豆腐湯,既可滿足味蕾,又可照顧好身體健康。

首先準備需材料,包括有海帶,軟豆腐,鮮冬菇,雞蛋,味噌,大蔥,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,海帶豆腐湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。


海帶豆腐湯的材料

1. 海帶20克
2. 軟豆腐180克
3. 鮮冬菇3個
4. 雞蛋2隻
5. 味噌2湯匙
6. 大蔥1棵

海帶豆腐湯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作海帶豆腐湯第一步

    >> 把豆腐切成小塊。


  2. 👩🏻‍🍳製作海帶豆腐湯第二步

    >> 海帶要洗乾淨後瀝乾,切成絲備用。


  3. 👩🏻‍🍳製作海帶豆腐湯第三步

    >> 大蔥切絲,香菇切片


  4. 👩🏻‍🍳製作海帶豆腐湯第四步

    >> 大蔥切絲,香菇切片


  5. 👩🏻‍🍳製作海帶豆腐湯第五步

    >> 雞蛋打發後。備用。


  6. 👩🏻‍🍳製作海帶豆腐湯第六步

    >> 用高火先把一鍋水燒開,加入味噌。攪拌到味噌完全融化。轉中火把味噌湯燒開。


  7. 👩🏻‍🍳製作海帶豆腐湯第七步

    >> 最後,用小火,加入雞蛋。加雞蛋的時候要輕輕攪拌,這樣就可以做出美麗細滑的蛋花了。即成。


  8. 👩🏻‍🍳製作海帶豆腐湯第八步

    >> 即成。


關於海帶豆腐湯食譜

海帶豆腐湯食譜推薦夏天是減肥的好季節,今天就給大家帶來一道清爽可口又能夠清熱減脂的海帶豆腐湯。

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