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栗子蘋果煙肉湯的做法 | 食譜推薦
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栗子蘋果煙肉湯

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栗子蘋果煙肉湯是一道營養豐富的湯品,其中包含了多種營養價值高的食材。

1. 栗子:栗子是一種富含澱粉和蛋白質的食物,同時還含有豐富的維生素和礦物質,如維生素C、維生素B群、鐵、鋅等。栗子還含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道健康。

2. 蘋果:蘋果是一種富含維生素和礦物質的水果,其中含有豐富的維生素C、維生素A、纖維和抗氧化劑。蘋果還含有豐富的果膠,有助於調節血糖和膽固醇,並有益於消化系統健康。

3. 煙肉:煙肉是一種煙熏過的豬肉製品,富含優質的蛋白質和脂肪。煙肉還含有豐富的磷、鐵和維生素B群,可以提供身體所需的營養和能量。

總的來說,栗子蘋果煙肉湯是一道營養均衡的湯品,其中的食材豐富多樣,有助於提供身體所需的營養素,同時也非常美味可口,非常適合作為一餐的營養補充品。

首先準備需材料,包括有去皮栗子,紅蘋果,洋蔥,西芹,紅蘿蔔,煙肉,蔬菜清湯,新鮮百里香,鹽及黑胡椒,番茜碎,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,栗子蘋果煙肉湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


栗子蘋果煙肉湯的材料

1. 去皮栗子200g
2. 紅蘋果2個
3. 洋蔥1個
4. 西芹1g
5. 紅蘿蔔1個
6. 煙肉10克
7. 蔬菜清湯700ml
8. 新鮮百里香2棵
9. 鹽及黑胡椒適量
10. 番茜碎適量

栗子蘋果煙肉湯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作栗子蘋果煙肉湯第一步

    >> 洋蔥、紅蘿蔔、西芹切成幼粒


  2. 👩🏻‍🍳製作栗子蘋果煙肉湯第二步

    >> 蘋果切粒


  3. 👩🏻‍🍳製作栗子蘋果煙肉湯第三步

    >> 煙肉切成小塊


  4. 👩🏻‍🍳製作栗子蘋果煙肉湯第四步

    >> 用中火燒熱鑊,加入煙肉煎至香脆及滲出油份,將煙肉放在廚房紙上吸去油份


  5. 👩🏻‍🍳製作栗子蘋果煙肉湯第五步

    >> 用同一個鍋,加入洋蔥、紅蘿蔔及西芹,炒至蔬菜稍為軟身


  6. 👩🏻‍🍳製作栗子蘋果煙肉湯第六步

    >> 加入蘋果、栗子及百里香煮8-10分鐘


  7. 👩🏻‍🍳製作栗子蘋果煙肉湯第七步

    >> 加入蔬菜清湯煮滾,轉中火煮30分鐘直至蔬菜軟腍


  8. 👩🏻‍🍳製作栗子蘋果煙肉湯第八步

    >> 用電動攪拌器將湯和材料打至細滑


  9. 👩🏻‍🍳製作栗子蘋果煙肉湯第九步

    >> 加鹽及黑胡椒調味


  10. 👩🏻‍🍳製作栗子蘋果煙肉湯第十步

    >> 上碟,灑少許香脆煙肉及番茜即成


關於栗子蘋果煙肉湯食譜

栗子蘋果煙肉湯食譜推薦這道栗子湯是不少外國人秋冬天最愛的ComfortFood,栗子加上蘋果、洋蔥打碎成軟滑口感,遇上香脆的煙肉,讓秋冬天充滿溫暖的感覺。

相關: 番茜碎 去皮栗子 紅蘋果 洋蔥 西芹 紅蘿蔔 煙肉 蔬菜清湯 新鮮百里香 鹽及黑胡椒

您在找栗子蘋果煙肉湯的做法嗎?本文為您簡單介紹栗子蘋果煙肉湯做法,希望能幫到大家。

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