台式咸粥
最後更新:  | 分類: 白飯食譜
台式咸粥是一道經典的台灣早餐美食,特別適合在冷天或生病時食用。咸粥不僅口感綿密,味道香濃,還有著豐富的營養價值。咸粥中主要的材料包括大米、肉類、蔬菜和調味料。大米是主要的糧食成分,提供身體所需的碳水化合物和纖維質。肉類則提供高蛋白質和鐵質,有助於維持肌肉和血液健康。蔬菜則豐富的維生素和礦物質,提供身體所需的營養。
此外,咸粥中的調味料如薑、蔥、醬油等也具有調理胃腸、促進消化的功效。整體來說,台式咸粥不僅美味,還是一道營養均衡的美食,適合全家人食用。
首先準備需材料,包括有免治豬肉,鮮菇,白飯,芫茜,蔥,水,雞粉,麻油,鹽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,台式咸粥製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
台式咸粥的材料
| 1. 免治豬肉 | 20克 | 
| 2. 鮮菇 | 40g | 
| 3. 白飯 | 適量 | 
| 4. 芫茜 | 2棵 | 
| 5. 蔥 | 10棵 | 
| 6. 水 | 750毫升 | 
| 7. 雞粉 | 適量 | 
| 8. 麻油 | 1茶匙 | 
| 9. 鹽 | 4克 | 
| 10. 胡椒粉 | 少許 | 
台式咸粥的做法
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第一步: - >> 材料 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第二步: - >> 把香菇和紅蔥頭切薄片 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第三步: - >> 把香菇和紅蔥頭切薄片 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第四步: - >> 蔥和唐芹切粒 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第五步: - >> 蔥和唐芹切粒 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第六步: - >> 香菜切碎 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第七步: - >> 加入清水,白飯,豬肉,和鮮冬菇 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第八步: - >> 加入調味料 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第九步: - >> 加入紅蔥頭,蔥粒,唐芹 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第十步: - >> 添加香菜 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第十一步: - >> 把粥倒入碗裡 
- 👩🏻🍳製作台式咸粥第十二步: - >> 即成 
相關: 免治豬肉 鮮菇 白飯 芫茜 蔥 水 雞粉 麻油 鹽 胡椒粉
更多台式咸粥相關資料:
食譜台式咸粥 2025年11月推介食譜優惠
您對於白飯食譜「台式咸粥」有何comment?
最後更新:
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在芝士肉丸焗飯內有任何傳播的風險,芝士肉丸焗飯在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜芝士肉丸焗飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例,芝士肉丸焗飯同時建議採取以下措施*芝士肉丸焗飯 黃, 芝士肉丸焗飯 藍, (芝士肉丸焗飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱












