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香脆秋葵蝦卷

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這道美食「香脆秋葵蝦卷」結合了秋葵和蝦的營養價值,不僅口感香脆美味,還富含多種營養物質。秋葵含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,有益消化。而蝦是優質的蛋白質來源,同時含有豐富的維生素B12和礦物質,對於維持身體健康有很大的幫助。

此外,在烹飪過程中,秋葵和蝦都是可以快速烹煮的食材,能夠保持其營養價值不被破壞。因此,這道美食不僅美味,而且營養價值豐富,是一道值得推薦的佳餚。

首先準備需材料,包括有蝦,薯仔,秋葵,蔥,麻油,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,香脆秋葵蝦卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


香脆秋葵蝦卷的材料

1. 蝦100克
2. 薯仔1個
3. 秋葵5個
4. 蔥10棵
5. 麻油10適量
6. 鹽5克
7. 黑胡椒5克

香脆秋葵蝦卷的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第一步

    >> 食材


  2. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第二步

    >> 蔥切絲


  3. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第三步

    >> 秋葵去掉較硬的部份


  4. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第四步

    >> 薯仔切片


  5. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第五步

    >> 將蝦用刀搗成蝦膠


  6. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第六步

    >> 煮滾一鍋水,放入秋葵出水3分鐘


  7. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第七步

    >> 之後用同一鍋水將薯仔煮5-6分鐘


  8. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第八步

    >> 將薯泥冷卻,然後加入蝦膠,蔥,芝麻油,鹽和黑胡椒,混合均勻


  9. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第九步

    >> 用手小心地在秋葵外部包上一層餡料


  10. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第十步

    >> 重複此動作直到所有材料用完


  11. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第十一步

    >> 放入秋葵蝦卷煎至外面呈金黃色


  12. 👩🏻‍🍳製作香脆秋葵蝦卷第十二步

    >> 即成


相關: 薯仔 秋葵 麻油 黑胡椒

您在找香脆秋葵蝦卷的做法嗎?本文為您簡單介紹香脆秋葵蝦卷做法,希望能幫到大家。

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