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香煎素鵝的做法 | 食譜推薦
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香煎素鵝

最後更新: | 分類:

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香煎素鵝是一道很受歡迎的素食菜品,具有豐富的營養價值。它是以素料搭配調味料,加上煎炸等烹調方法製作而成。

素鵝主要成分是大豆蛋白和植物纖維,不含膽固醇和飽和脂肪,是一個健康的素食選擇。此外,素鵝還含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,可以提供身體所需的營養。

香煎素鵝的烹調方式不僅保留了原料的營養價值,而且增添了香脆口感,非常適合作為主菜或配菜。如果您正在追求健康飲食,想要探索新的素食選擇,不妨試試香煎素鵝,讓您享受美食的同時也照顧好自己的健康。

首先準備需材料,包括有鹽,豆腐皮,紅蘿蔔,西芹,冬菇,雞湯,雞粉,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,香煎素鵝製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


香煎素鵝的材料

1. 鹽10克
2. 豆腐皮1張
3. 紅蘿蔔1支
4. 西芹2g
5. 冬菇4隻
6. 雞湯300毫升
7. 雞粉適量
8. 胡椒粉4克

香煎素鵝的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第一步

    >> 豆腐皮


  2. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第二步

    >> 蔬菜


  3. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第三步

    >> 調味料


  4. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第四步

    >> 將豆腐皮切成小塊


  5. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第五步

    >> 將一半豆腐皮在雞湯中煮軟


  6. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第六步

    >> 瀝干備用


  7. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第七步

    >> 西芹,胡蘿蔔和冬菇切成絲


  8. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第八步

    >> 將蔬菜炒至顏色變得鮮艷


  9. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第九步

    >> 加適量鹽調味


  10. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第十步

    >> 蓋上煮過的豆腐皮


  11. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第十一步

    >> 加上蔬菜絲


  12. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第十二步

    >> 最後蓋上剩下的煮過的豆腐皮


  13. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第十三步

    >> 將豆腐皮從頭至尾卷好


  14. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第十四步

    >> 將素鵝卷煎直至表皮金黃


  15. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第十五步

    >> 待素鵝完全冷卻後切成1英寸厚的片


  16. 👩🏻‍🍳製作香煎素鵝第十六步

    >> 裝盤上桌即可


相關: 豆腐皮 紅蘿蔔 西芹 冬菇 雞湯 雞粉 胡椒粉

您在找香煎素鵝的做法嗎?本文為您簡單介紹香煎素鵝做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在香煎素鵝內有任何傳播的風險,香煎素鵝在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜香煎素鵝除了遵守預防及控制疾病的相關規例,香煎素鵝同時建議採取以下措施*香煎素鵝 黃, 香煎素鵝 藍, (香煎素鵝 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱