香脆鮮菇
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
1. 高蛋白質：鮮菇中含有豐富的蛋白質，是素食者的良好蛋白來源，有助於維持肌肉的健康。
2. 低熱量：鮮菇屬於低熱量食物，適合想要控制體重的人士食用。
3. 富含維生素：鮮菇富含維生素B群，尤其是維生素B2和維生素B3，有助於促進新陳代謝和提高免疫力。
4. 高纖維：鮮菇中含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。
總的來說，香脆鮮菇不僅美味可口，還具有豐富的營養價值，是一道健康又美味的食物。推薦大家多多食用！
首先準備需材料，包括有平菇,椒鹽,芫茜,生粉,雞蛋,生抽,砂糖,鹽,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，香脆鮮菇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香脆鮮菇的材料
| 1. 平菇 | 300克 |
| 2. 椒鹽 | 適量 |
| 3. 芫茜 | 1棵 |
| 4. 生粉 | 100克 |
| 5. 雞蛋 | 1隻 |
| 6. 生抽 | 2湯匙 |
| 7. 砂糖 | 5克 |
| 8. 鹽 | 3克 |
| 9. 胡椒粉 | 3茶匙 |
香脆鮮菇的做法
👩🏻🍳製作香脆鮮菇第一步：
>> 準備一個大碗，加入生抽、砂糖、鹽及胡椒粉拌勻，加入雞蛋及生粉拌勻成粉漿；
👩🏻🍳製作香脆鮮菇第二步：
>> 加熱油鍋，將平菇平均沾上粉漿放進油鍋，炸至金黃色，撈出用廚紙吸去多餘油份；
👩🏻🍳製作香脆鮮菇第三步：
>> 擺上香菜，裝盤，撒上椒鹽，即成。
關於香脆鮮菇食譜
香脆鮮菇食譜推薦菌菇味道鮮美，營養豐富，而且還有抗氧化的作用。所以多吃一點菌菇可以讓我們變美哦。今天Norma就和大家分享一道創意香脆鮮菇，讓你享受全新口感。
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