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南瓜蘋果雞肉意大利飯的做法 | 食譜推薦
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南瓜蘋果雞肉意大利飯

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南瓜蘋果雞肉意大利飯是一道結合了多種食材的美食,不僅口感豐富,而且營養價值也非常高。南瓜富含β-胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強免疫力和促進皮膚健康;蘋果含有豐富的維生素C和膳食纖維,有助於消化和維持腸道健康;雞肉是優質蛋白質的來源,有助於維持肌肉和促進生長發育。

此外,意大利飯富含碳水化合物,是身體的主要能源來源,有助於提供持久的能量。整道菜色營養均衡,綜合了蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質,是一道非常健康的美食選擇。無論是作為主菜或配菜,都能提供豐富的營養,適合全家人享用。

首先準備需材料,包括有奶油南瓜,意大利米,雞腿肉,蘋果,白酒,雞湯,洋蔥,巴馬臣芝士碎,牛油,意大利香草,番茜碎,鹽及黑胡椒,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,南瓜蘋果雞肉意大利飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


南瓜蘋果雞肉意大利飯的材料

1. 奶油南瓜350克
2. 意大利米200克
3. 雞腿肉200克
4. 蘋果1個
5. 白酒180毫升
6. 雞湯500毫升
7. 洋蔥1/2個
8. 巴馬臣芝士碎50克
9. 牛油20克
10. 意大利香草適量
11. 番茜碎適量
12. 鹽及黑胡椒適量
13. 胡椒粉適量

南瓜蘋果雞肉意大利飯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作南瓜蘋果雞肉意大利飯第一步

    >> 將洋蔥切粒;蘋果去皮去芯切粒;奶油南瓜去皮去籽切粒,隔水蒸熟,壓成蓉。


  2. 👩🏻‍🍳製作南瓜蘋果雞肉意大利飯第二步

    >> 將雞腿肉切絲,加入鹽及胡椒粉醃30分鐘備用。


  3. 👩🏻‍🍳製作南瓜蘋果雞肉意大利飯第三步

    >> 將雞湯煮至微滾,轉小火保溫。


  4. 👩🏻‍🍳製作南瓜蘋果雞肉意大利飯第四步

    >> 用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞腿肉煎至8成熟。


  5. 👩🏻‍🍳製作南瓜蘋果雞肉意大利飯第五步

    >> 同一個鍋,用中火燒熱,加少許油,加入蘋果炒軟,盛起。


  6. 👩🏻‍🍳製作南瓜蘋果雞肉意大利飯第六步

    >> 同一個鍋,加入洋蔥炒香。加入意大利米炒3分鐘,加入白酒。


  7. 👩🏻‍🍳製作南瓜蘋果雞肉意大利飯第七步

    >> 煮至白酒幾乎收乾,加入南瓜蓉及蘋果拌勻。


  8. 👩🏻‍🍳製作南瓜蘋果雞肉意大利飯第八步

    >> 加入雞湯蓋過米粒,用小火煮滾至米粒吸收湯汁。


  9. 👩🏻‍🍳製作南瓜蘋果雞肉意大利飯第九步

    >> 重覆加雞湯的步驟,加最後一次雞湯時,同時加入雞肉、意大利香草及巴馬臣芝士,拌勻至飯煮至稠身。


  10. 👩🏻‍🍳製作南瓜蘋果雞肉意大利飯第十步

    >> 熄火,加入牛油、鹽及黑胡椒拌勻,灑上番茜碎,即成。


關於南瓜蘋果雞肉意大利飯食譜

南瓜蘋果雞肉意大利飯食譜推薦南瓜蒸熟後口感軟綿綿,最適合加入意大利飯,更代替淡忌廉令入口更濃厚。加上蘋果和雞肉,香甜美味,充滿秋天的氣息。

相關: 奶油南瓜 意大利米 雞腿肉 蘋果 白酒 雞湯 洋蔥 巴馬臣芝士碎 牛油 意大利香草 番茜碎 鹽及黑胡椒 胡椒粉

您在找南瓜蘋果雞肉意大利飯的做法嗎?本文為您簡單介紹南瓜蘋果雞肉意大利飯做法,希望能幫到大家。

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